Pastora

Pochodzenie: Tarrazu, Kostaryka

Obróbka: Washed

Wysokość upraw: 1 450–1 500 m n.p.m.

Odmiany: Caturra & Catuai

Stopień palenia: jasny do średniego

Nuty smakowe: rodzynki, gorzka czekolada, czarna herbata, miód, jabłko Fuji

La Pastora wyróżnia się jako wzorzec kawy jednorodnej z Kostaryki.

Uprawiana w słynnej prowincji San Jose i obrabiana przez cenioną spółdzielnię CoopeTarrazú, ta kawa washed jest przystępna, czysta i klasyczna, z soczystym akcentem. Zrównoważone nuty śliwki w syropie i delikatnej orzechowości sprawiają, że La Pastora doskonale sprawdzi się przy każdej metodzie parzenia.

Wyjątkowość tej kawy jednorodnej z Kostaryki wynika z bogatej, osadowej gleby górskiej w San Jose. To wyjątkowe terroir zapewnia jednolity smak i wyrazistą kwasowość w każdej filiżance. CoopeTarrazú, spółdzielnia zrzeszająca ponad 3 500 lokalnych producentów kawy, dba o zrównoważone praktyki i dobro społeczności rolniczej.

Wybierz La Pastora i poznaj kawę oddającą esencję Kostaryki — złożony owocowy charakter, zrównoważoną słodycz i klasyczną klarowność, którą może zapewnić tylko prawdziwa kawa jednorodna z Kostaryki.