Cafendo
Malaysia Kulai My Liberica Estate Natural
Malaysia Kulai My Liberica Estate Natural 2

JWC Roastery

Malaysia Kulai My Liberica Estate Natural

  • Stopień palenia: Jasno palona
  • Naturalna

Malaysia Kulai My Liberica Estate Natural to kawa w sprzedaży u: JWC Roastery (Malezja). Obróbka: naturalna. Odmiana: Liberica. Palenie: jasno palona. Cena: od 60,00 MYR do 260,00 MYR, zależnie od opakowania. To od 260,00 MYR za kilogram.

Jeszcze bez ocen · Napisz pierwszą opinię

od60,00 MYR

≈ 260,00 MYR / kg

Kup w sklepie JWC Roastery

Przejdziesz do sklepu palarni, gdzie dokończysz zakup.

Siedziba palarni
Malezja

Profil smaku

Według danych ze sklepu palarni.

Stopień paleniaJasno palona
JasneCiemne

Warianty i ceny

Wielkość opakowaniaZa kgCena
200g300,00 MYR60,00 MYR ↗
1kg260,00 MYR260,00 MYR ↗

Opis

Opis

Pochodzenie: Kulai, Malezja

Wysokość upraw: poniżej 800 m n.p.m.

Odmiana: Liberica

Metoda obróbki:  naturalna

Stopień palenia:  jasno palona

Profil smakowy: miód, czekolada, migdały, jackfruit, lukrecja

Historia Jasona Liewa i My Liberica

Jason Liew dorastał w spokojnym miasteczku Simpang Renggam w stanie Johor, na farmie, gdzie jego ojciec uprawiał kawę, by powstrzymać złodziei owoców. Choć początkowo kawa go nie interesowała, studia agronomiczne na Tajwanie rozbudziły w nim pasję. Po powrocie do Malezji przekształcił rodzinną farmę kawy Liberica w producenta kawy specialty. Mimo wyzwań i sceptycyzmu zaangażowanie Jasona przyniosło międzynarodowe uznanie — My Liberica zajęła trzecie miejsce w World Barista Championship w 2021 roku. Dziś Jason marzy o tym, by Liberica stała się odmianą kawy cenioną na całym świecie, a wspierają go niezachwiana wiara i ciężka praca jego rodziny.

Jak dobrać stopień mielenia

Jak zatem sprawdzić, jaki stopień mielenia wybrać?

Oto przydatny poradnik. Zapisz go w telefonie i udostępnij znajomym. Nie będzie ci już potrzebny żaden inny poradnik!

  1. Grube mielenie:
    • Grubo zmielone ziarna mają postać dużych kawałków, podobnych do gruboziarnistej soli morskiej
  2. Średnio grube mielenie:
    • To stopień pomiędzy grubym a średnim mieleniem; kawa przypomina gruboziarnisty piasek
  3. Średnie mielenie:
    • Pośrodku skali stopni mielenia; średnio zmielona kawa ma konsystencję podobną do piasku
  4. Średnio drobne mielenie:
    • To popularny stopień mielenia, a kawa ma strukturę podobną do soli kuchennej
  5. Drobne mielenie:
    • Drobniej niż sól kuchenna; taką grubość ma zazwyczaj większość kawy mielonej

Poradnik doboru grubości mielenia

Metoda parzenia Czas parzenia Proporcja kawy do wody Rozmiar cząstek
Przelew 3:40 min 1:16 400 – 800 µm
French press 10:00 min 1:13 600 – 1000 µm
AeroPress 2:20 min 1:15 500 – 900 µm
Kawiarka 1:30 min 1:11 350 – 700 µm
Ekspres przelewowy Nie dotyczy 1:17 400 – 900 µm
Espresso 0:26 min 1:2 250 – 500 µm
Cold brew 16 godzin 1:10 600 – 1100 µm
Syfon 1:40 min 1:15 400 – 800 µm
Przetłumaczono automatycznie · Język oryginału: angielski

Pytania: Malaysia Kulai My Liberica Estate Natural

Malaysia Kulai My Liberica Estate Natural: jaka obróbka?

Metoda obróbki: naturalna.

Malaysia Kulai My Liberica Estate Natural: jaki stopień palenia?

Stopień palenia: jasno palona.

Malaysia Kulai My Liberica Estate Natural: ile kosztuje?

Cena: od 60,00 MYR do 260,00 MYR, zależnie od opakowania. To od 260,00 MYR za kilogram. Ceny pochodzą ze sklepu i mogą się zmienić; aktualne są w sklepie.

Malaysia Kulai My Liberica Estate Natural: gdzie kupić?

W sklepie internetowym: JWC Roastery; ceny na tej stronie do niego prowadzą. Według sklepu dostawa do: Malezja, Brunei, SRA Hongkong (Chiny), Singapur, Tajlandia, Tajwan i 1 inny kraj. Cafendo nie sprzedaje kawy.

Odpowiedzi na podstawie danych sklepu i katalogu Cafendo.

Opinie

Nie ma jeszcze opinii.

    Napisz opinię

    Twoja ocena
    Jakie smaki wyczułeś? (do 5, opcjonalnie)

    Każdą kawę możesz ocenić raz; ponowne wysłanie zastępuje wcześniejszą opinię.

    Wybrane z innych palarni według wspólnego pochodzenia, obróbki, stopnia palenia, nut smakowych i ceny. Najwięcej znaczą kawy zapisane lub wysoko ocenione przez te same osoby.

    Ustawienia cookies

    Wybierz, czego Cafendo może używać. Swój wybór możesz zmienić w każdej chwili w „Ustawieniach cookies” na dole każdej strony. Polityka cookies