Ethiopian Yirgacheffe Washed Grade 1 Medium/Dark Roast 100% Arabica Coffee Beans

• Aromatyczna i kwiatowa, z winno-owocowymi nutami, Yirgacheffe to jedna z najbardziej cenionych kaw Afryki Wschodniej.
• Palona do średnio ciemnego stopnia ma gładkie, średnie body i długi, utrzymujący się finisz.
• Etiopska kawa Yirgacheffe to jedna z najbardziej poszukiwanych kaw na świecie.
• Etiopia jest kolebką kawy i pierwszym regionem jej uprawy, nic więc dziwnego, że te ziarna cieszą się ogromną popularnością.
• Te ziarna kawy mają delikatny, kwiatowy aromat i satysfakcjonujący, intensywny finisz, który sprawi, że każdy miłośnik kawy będzie mieć ochotę na więcej. 

Te etiopskie ziarna są zbierane ręcznie, dzięki czemu ich jakość jest bardzo wysoka w porównaniu z innymi kawami. Po obróbce na mokro ziarna Ethiopian Yirgacheffe fermentują przez ponad 72 godziny; wcześniej owoce i miąższ są usuwane przy użyciu naturalnych enzymów. Ten proces pozwala ziarnom Ethiopian Yirgacheffe wchłonąć cukry z owoców kawowca, co nadaje kawie pełniejsze body niż w przypadku obróbki na sucho. Ziarna Ethiopian Yirgacheffe słyną z ciepłej, pikantnej nuty, która wyróżnia tę kawę i sprawia, że należy do najlepszych. Jednak tym, co wyróżnia te afrykańskie ziarna, jest wyrazisty finisz – intensywny smak, w którym nie dominuje ziemistość. Jeśli chcesz poznać smak historii kawy, ziarna Ethiopian Yirgacheffe mają wszystko, czego możesz oczekiwać! Kawy Ethiopian Yirgacheffe w większości nadal pochodzą z dzikich, nieuprawianych roślin. Napar wyróżnia się cytrusowym i kwiatowym charakterem, pełnym body oraz egzotyczną, ziemistą nutą. Palimy te ziarna na średni lub średnio ciemny stopień. Nasza obecna partia jest naprawdę znakomita. Ma bardzo złożony, aksamitny i bogaty smak. Ta filiżanka delikatnej, aromatycznej kawy ma wyrazisty smak, który łączy egzotykę z klasycznym charakterem. Ta wyśmienita kawa speciality pochodzi z regionu Yirga Cheffe, jednego z najbardziej cenionych regionów Afryki. Kawa z Etiopii jest obrabiana na mokro, co nadaje jej średnio intensywne nuty przypraw i ziół. Dlatego mamy pewność, że świeżo palona kawa Ethiopian Yirgacheffe należy do najbardziej wyjątkowych kaw, jakie mamy w ofercie. Zalecenia dotyczące palenia: pal te ziarna na średni lub średnio ciemny stopień.