Honduras Paraideli Parainema Washed – Global Coffee Awards Silver & Cup of Excellence Winner, Medium Roast

Srebrny medal – Global Coffee Awards LATAM 2026 (przelew, single origin experimental). Oceniana w ciemno przez niezależne jury w Houston w sierpniu 2026 r.

Poznaj naprawdę wyjątkową kawę – Parainema, laureatkę Cup of Excellence. Uprawiana z troską przez Oscara Ramireza w idealnym klimacie Finca Paraideli w Hondurasie, ta kawa specialty single origin słynie ze złożonych kwiatowych i cytrusowych nut smakowych.

Ręcznie zbierana przez ekspertów i wypalona do średniego stopnia, zachwyca wyrazistymi nutami hibiskusa, limonki i mandarynki w każdym łyku. A uwierz nam, ta rzadka kawa z wynikiem 88,6 SCA (Specialty Coffee Association) nie zagości długo na twojej półce.

Próbujesz czasem wybitnej kawy premium? Teraz masz okazję!

Opinia jury: „Syrop z brązowego cukru, grejpfrut i zielone jabłko otwierają profil tej kawy, który rozwija się w stronę suszonych śliwek, owoców pestkowych, karmelu, świeżych fig, rodzynek i musującej, żywej kwasowości skórki świeżej pomarańczy. Wszystko to łączy kremowe body… kwaśno-słodkie i bardzo soczyste”. — jury Global Coffee Awards 2026

W skrócie

• Pochodzenie: Finca Paraideli, Honduras — single origin
• Producent: Oscar Ramirez
• Nagrody: Global Coffee Awards 2026 – srebrny medal, przelew / single origin experimental · laureatka Cup of Excellence 2022
• Odmiana i obróbka: Parainema, washed
• Stopień palenia: Średni
• Ocena w filiżance: SCA 88,6
• Nuty smakowe: Hibiskus, limonka, mandarynka
• Świeżość: Wypalana u źródła w Hondurasie i wysyłana w ciągu kilku dni od wypalenia
• Czystość: Każda partia jest niezależnie badana laboratoryjnie pod kątem mykotoksyn i pozostałości pestycydów

Przeczytaj pełną historię tych nagród na naszym blogu.