Theory CollaborativeEthiopia - Gori Gesha (Carbonic Maceration)
Gesha, SNNPR, Etiopia
- Maceracja węglowa
- Single origin
Ethiopia - Gori Gesha (Carbonic Maceration) to kawa z kraju: Etiopia, w sprzedaży u: Theory Collaborative (California, Stany Zjednoczone). Region: Gesha, SNNPR. Obróbka: maceracja węglowa. Odmiana: Gori Gesha & Gesha 1931. Nuty smakowe według palarni: blueberries, grape, milk chocolate. Cena: od 28,50 USD do 174,50 USD, zależnie od opakowania. To od 76,06 USD za kilogram.
Jeszcze bez ocen · Napisz pierwszą opinię
od28,50 USD
≈ 76,06 USD / kg
Przejdziesz do sklepu palarni, gdzie dokończysz zakup.
- Siedziba palarni
- Stany Zjednoczone
- Kraj dostawy
- Polska · Sklep palarni nie podaje tego kraju
Profil smaku
Według danych ze sklepu palarni.
Nuty smakowe
- Blueberries
- Grape
- Milk Chocolate
Warianty i ceny
| Mielenie | Wielkość opakowania | Za kg | Cena |
|---|---|---|---|
| Ziarnista | 300g | 95,00 USD | 28,50 USD ↗ |
| Fine | 300g | 98,33 USD | 29,50 USD ↗ |
| Średnio mielona | 300g | 98,33 USD | 29,50 USD ↗ |
| Coarse | 300g | 98,33 USD | 29,50 USD ↗ |
| Ziarnista | 3lb | 79,87 USD | 108,68 USD ↗ |
| Fine | 3lb | 81,34 USD | 110,68 USD ↗ |
| Średnio mielona | 3lb | 81,34 USD | 110,68 USD ↗ |
| Coarse | 3lb | 81,34 USD | 110,68 USD ↗ |
Pokaż wszystkie (12)
| Mielenie | Wielkość opakowania | Za kg | Cena |
|---|---|---|---|
| Ziarnista | 5lb | 76,06 USD | 172,50 USD ↗ |
| Fine | 5lb | 76,94 USD | 174,50 USD ↗ |
| Średnio mielona | 5lb | 76,94 USD | 174,50 USD ↗ |
| Coarse | 5lb | 76,94 USD | 174,50 USD ↗ |
Opis
Nazwa: Gori Gesha
Kraj: Ethiopia
Region: Gesha, SNNPR
Odmiana: Gori Gesha & Gesha 1931
Obróbka: Carbonic Maceration Natural
Wysokość upraw: 1,400-1,684 m n.p.m.
Nuty smakowe: Jagody, winogrona, mleczna czekolada, kwiaty kawowca
Założona w 2019 roku farma w etiopskim regionie Gesha jest młodsza i mniej znana niż obszary takie jak Yirgacheffe czy Guji, a mimo to produkuje wyjątkowe kawy ze słynnych odmian, takich jak Gesha 1931 i Gori Gesha — jednej z najstarszych i najbardziej cenionych na świecie. Położona w pobliżu lasu Gori Gesha farma korzysta z bliskiego nadzoru nad zbiorami i obróbką, sprawowanego przez partnera eksportowego. Ta konkretna partia przeszła 96-godzinną macerację węglową, a następnie była suszona przez 16 dni na podwyższonych stołach, co pozwoliło uzyskać wyrafinowany smak i idealną równowagę wilgotności. Cieplejszy klimat regionu umożliwia sprawne suszenie naturalne w porównaniu z chłodniejszymi obszarami, takimi jak Sidama czy Bensa, wspierając zarówno jakość, jak i powtarzalność produkcji.
W razie pytań skontaktuj się z nami pod adresem orders@theorycoffee.com
Pytania: Ethiopia - Gori Gesha (Carbonic Maceration)
Ethiopia - Gori Gesha (Carbonic Maceration): jak smakuje?
Nuty smakowe według palarni: blueberries, grape, milk chocolate. Grupy smakowe: owocowe i czekolada.
Ethiopia - Gori Gesha (Carbonic Maceration): skąd pochodzi?
Pochodzenie: Etiopia. Region: Gesha, SNNPR. Wysokość uprawy: 1400–1684 m. Odmiana: Gori Gesha & Gesha 1931.
Ethiopia - Gori Gesha (Carbonic Maceration): jaka obróbka?
Metoda obróbki: maceracja węglowa.
Ethiopia - Gori Gesha (Carbonic Maceration): ile kosztuje?
Cena: od 28,50 USD do 174,50 USD, zależnie od opakowania. To od 76,06 USD za kilogram. Ceny pochodzą ze sklepu i mogą się zmienić; aktualne są w sklepie.
Ethiopia - Gori Gesha (Carbonic Maceration): gdzie kupić?
W sklepie internetowym: Theory Collaborative; ceny na tej stronie do niego prowadzą. Według sklepu dostawa w kraju: Stany Zjednoczone. Cafendo nie sprzedaje kawy.
Odpowiedzi na podstawie danych sklepu i katalogu Cafendo.
Opinie
Nie ma jeszcze opinii.
Jeśli lubisz tę kawę, spróbuj tych
Wybrane z innych palarni według wspólnego pochodzenia, obróbki, stopnia palenia, nut smakowych i ceny. Najwięcej znaczą kawy zapisane lub wysoko ocenione przez te same osoby.
Equal Exchange
Organic Ethiopian Coffee
39,59 USD
Średnio palonaDlaczego: EtiopiaCzekolada · OwocowePodobna cena
Barefoot
MASHA ESPRESSO
19,67 USD
Dlaczego: EtiopiaCzekolada · OwocowePodobna cena
Cat & Cloud Coffee
Ethiopia Kercha Natural
17,95 USD
Dlaczego: EtiopiaCzekolada · OwocowePodobna cena
Canyon Coffee
Worka Chelbesa Carbonic Maceration
20,16 USD
Dlaczego: EtiopiaOwocoweMaceracja węglowa
Windmill Coffee
YES MA'AM
19,50 USD
Dlaczego: EtiopiaCzekolada · OwocowePodobna cena
Gracest coffee
anaerobic natural worka chelbesa
18,95 USD
Jasno palonaDlaczego: EtiopiaCzekolada · OwocowePodobna cena
Oak & Bond Coffee
Golden Glow Blend
18,00 USD
Średnio palonaDlaczego: EtiopiaCzekolada · OwocowePodobna cena
KB Coffee Roasters
Espresso - Ethiopie - Uraga Anaerobic
18,00 €
Dlaczego: EtiopiaCzekolada · OwocowePodobna cena
