Theory CollaborativeEthiopia - Gori Gesha (Carbonic Maceration)
Gesha, SNNPR, Etiopia
- Macerare carbonică
- Single origin
Ethiopia - Gori Gesha (Carbonic Maceration) este o cafea din Etiopia, vândută de Theory Collaborative (California, Statele Unite ale Americii). Regiune: Gesha, SNNPR. Procesare: macerare carbonică. Varietate: Gori Gesha & Gesha 1931. Notele de degustare ale prăjitorului: blueberries, grape, milk chocolate. Preț: între 28,50 USD și 174,50 USD, în funcție de gramaj. Adică de la 76,06 USD pe kilogram.
Încă fără note · Scrie prima recenzie
de la28,50 USD
≈ 76,06 USD / kg
Comanda o finalizezi în magazinul prăjitoriei.
- Sediul prăjitoriei
- Statele Unite ale Americii
- Livrare în
- România · Nu apare în magazinul prăjitoriei
Profil de gust
După detaliile din magazinul prăjitoriei.
Note de gust
- Blueberries
- Grape
- Milk Chocolate
Variante și prețuri
| Măcinare | Cantitate | Pe kg | Preț |
|---|---|---|---|
| Boabe | 300g | 95,00 USD | 28,50 USD ↗ |
| Fine | 300g | 98,33 USD | 29,50 USD ↗ |
| Medie | 300g | 98,33 USD | 29,50 USD ↗ |
| Coarse | 300g | 98,33 USD | 29,50 USD ↗ |
| Boabe | 3lb | 79,87 USD | 108,68 USD ↗ |
| Fine | 3lb | 81,34 USD | 110,68 USD ↗ |
| Medie | 3lb | 81,34 USD | 110,68 USD ↗ |
| Coarse | 3lb | 81,34 USD | 110,68 USD ↗ |
Arată toate cele 12
| Măcinare | Cantitate | Pe kg | Preț |
|---|---|---|---|
| Boabe | 5lb | 76,06 USD | 172,50 USD ↗ |
| Fine | 5lb | 76,94 USD | 174,50 USD ↗ |
| Medie | 5lb | 76,94 USD | 174,50 USD ↗ |
| Coarse | 5lb | 76,94 USD | 174,50 USD ↗ |
Descriere
Nume: Gori Gesha
Țară: Etiopia
Regiune: Gesha, SNNPR
Varietăți: Gori Gesha & Gesha 1931
Procesare: Macerare carbonică, naturală
Altitudine: 1.400–1.684 m deasupra nivelului mării
Note de gust: Afine, struguri, ciocolată cu lapte, note florale de flori de cafea
Înființată în 2019, această fermă din regiunea Gesha din Etiopia este mai nouă și mai puțin renumită decât zone precum Yirgacheffe sau Guji, însă produce cafele excepționale din varietăți apreciate, precum Gesha 1931 și Gori Gesha — una dintre cele mai vechi și mai prețuite din lume. Situată în apropierea pădurii Gori Gesha, ferma beneficiază de gestionarea atentă a culesului și procesării de către partenerul său de export. Acest lot a fost supus unei macerări carbonice timp de 96 de ore înainte de a fi uscat timp de 16 zile pe paturi supraînălțate, rezultând o aromă rafinată și un echilibru ideal al umidității. Clima mai caldă a regiunii permite uscarea naturală eficientă, comparativ cu zone mai răcoroase precum Sidama sau Bensa, susținând atât calitatea, cât și consecvența producției.
Dacă ai întrebări, te rugăm să ne contactezi la orders@theorycoffee.com
Întrebări despre Ethiopia - Gori Gesha (Carbonic Maceration)
Ce gust are Ethiopia - Gori Gesha (Carbonic Maceration)?
Notele de degustare ale prăjitorului: blueberries, grape, milk chocolate. Grupe de arome: fructat și ciocolată.
De unde vine Ethiopia - Gori Gesha (Carbonic Maceration)?
Originea: Etiopia. Regiune: Gesha, SNNPR. Altitudine: 1.400–1.684 m. Varietate: Gori Gesha & Gesha 1931.
Cum este procesată Ethiopia - Gori Gesha (Carbonic Maceration)?
Metoda de procesare: macerare carbonică.
Cât costă Ethiopia - Gori Gesha (Carbonic Maceration)?
Preț: între 28,50 USD și 174,50 USD, în funcție de gramaj. Adică de la 76,06 USD pe kilogram. Prețurile vin din magazin și se pot schimba; magazinul are prețul actual.
De unde pot cumpăra Ethiopia - Gori Gesha (Carbonic Maceration)?
Din magazinul online Theory Collaborative: prețurile de pe această pagină au link către el. Potrivit magazinului, livrează în Statele Unite ale Americii. Cafendo nu vinde cafea.
Răspunsuri construite din datele magazinului și din catalogul Cafendo.
Recenzii
Încă nu există recenzii.
Dacă îți place cafeaua asta, încearcă și
Alese de la alte prăjitorii după origine, proces, prăjire, note de gust și preț comune. Cântăresc cel mai mult cafelele salvate sau notate bine de aceiași oameni.
Equal Exchange
Organic Ethiopian Coffee
39,59 USD
MedieDe ce: EtiopiaCiocolată · FructatPreț apropiat
Barefoot
MASHA ESPRESSO
19,67 USD
De ce: EtiopiaCiocolată · FructatPreț apropiat
Cat & Cloud Coffee
Ethiopia Kercha Natural
17,95 USD
De ce: EtiopiaCiocolată · FructatPreț apropiat
Canyon Coffee
Worka Chelbesa Carbonic Maceration
20,16 USD
De ce: EtiopiaFructatMacerare carbonică
Windmill Coffee
YES MA'AM
19,50 USD
De ce: EtiopiaCiocolată · FructatPreț apropiat
Gracest coffee
anaerobic natural worka chelbesa
18,95 USD
DeschisăDe ce: EtiopiaCiocolată · FructatPreț apropiat
Oak & Bond Coffee
Golden Glow Blend
18,00 USD
MedieDe ce: EtiopiaCiocolată · FructatPreț apropiat
KB Coffee Roasters
Espresso - Ethiopie - Uraga Anaerobic
18,00 EUR
De ce: EtiopiaCiocolată · FructatPreț apropiat
