Ethiopia Banko Chelchele #1 Natural
Etiopia
- Stopień palenia: Jasno palona
- Naturalna
- Single origin
Ethiopia Banko Chelchele #1 Natural to kawa z kraju: Etiopia, w sprzedaży u: JWC Roastery (Malezja). Obróbka: naturalna. Odmiana: Heirloom. Palenie: jasno palona. Cena: od 55,00 MYR do 210,00 MYR, zależnie od opakowania. To od 210,00 MYR za kilogram.
Jeszcze bez ocen · Napisz pierwszą opinię
od55,00 MYR
≈ 210,00 MYR / kg
Przejdziesz do sklepu palarni, gdzie dokończysz zakup.
- Siedziba palarni
- Malezja
- Kraj dostawy
- Polska · Sklep palarni nie podaje tego kraju
Profil smaku
Według danych ze sklepu palarni.
- Stopień paleniaJasno palona
- JasneCiemne
Warianty i ceny
| Wielkość opakowania | Za kg | Cena |
|---|---|---|
| 200g | 275,00 MYR | 55,00 MYR ↗ |
| 1kg | 210,00 MYR | 210,00 MYR ↗ |
Opis
Opis
O tej kawie:
Ethiopia Banko Chelchele #1 Natural
Ilość: 200 g/1000 g
Odmiana: Heirloom
Wysokość upraw: 1900–2300 m n.p.m.
Metoda obróbki: Natural
Stopień palenia: Jasne palenie
Profil smakowy: marakuja, rodzynki, gujawa, chlebowiec, cukierki pomarańczowe
Pochodzenie: Banko Chelchele
O regionie i farmie: Banko Chelchele to społeczność produkująca kawę w południowej Etiopii — regionie znanym z kaw o wyrazistym owocowym charakterze, kwiatowym aromacie i żywej kwasowości. Uprawa na wyżynach oraz tradycyjna, drobnotowarowa produkcja kawy nadają ziarnom z tego obszaru ich charakterystyczny profil.
Ta partia #1 Natural wyróżnia się szczególnie owocowym profilem, w którym wyrazista marakuja i gujawa łączą się z dojrzałym chlebowcem. Rodzynki wnoszą głębszą słodycz suszonych owoców, a cukierki pomarańczowe nadają finiszowi rześki, cukierkowy charakter.
Charakterystyka metody obróbki: W procesie Natural dojrzałe owoce kawowca suszy się w całości. Dłuższy kontakt ziaren z owocami podczas suszenia może sprzyjać większej słodyczy, wyrazistszym nutom owocowym i pełniejszemu body.
W przypadku tej partii obróbka doskonale podkreśla tropikalny profil, tworząc warstwy soczystej marakui, gujawy i chlebowca, którym towarzyszy słodycz przypominająca rodzynki oraz cytrusowy finisz w stylu cukierków.
Dobór grubości mielenia
Jak dobrać odpowiednią grubość mielenia?
Oto przydatny poradnik. Zapisz go w telefonie i udostępnij znajomym. Nie będziesz już potrzebować innego!
-
Grube:
- Grubo zmielona kawa składa się z dużych kawałków ziaren, przypominających gruboziarnistą sól morską
-
Średnio grube:
- Ta grubość mielenia plasuje się między grubą a średnią i przypomina ziarnisty piasek
-
Średnie:
- Środkowy stopień grubości mielenia — zmielona kawa przypomina konsystencją piasek
-
Średnio drobne:
- Średnio drobne mielenie to uniwersalna grubość, o konsystencji zbliżonej do soli kuchennej
-
Drobne:
- Drobniejsze niż sól kuchenna mielenie, typowe dla większości kaw mielonych
Przewodnik po grubości mielenia
| Metoda parzenia | Czas parzenia | Proporcje kawy do wody | Zakres wielkości cząstek |
| Przelew | 3:40 min | 1:16 | 400–800 µm |
| French Press | 10:00 min | 1:13 | 600–1000 µm |
| AeroPress | 2:20 min | 1:15 | 500–900 µm |
| Kawiarka | 1:30 min | 1:11 | 350–700 µm |
| Ekspres przelewowy | Nie dotyczy | 1:17 | 400–900 µm |
| Espresso | 0:26 min | 1:2 | 250–500 µm |
| Cold brew | 16 godzin | 1:10 | 600–1100 µm |
| Syfon | 1:40 min | 1:15 | 400–800 µm |
Pytania: Ethiopia Banko Chelchele #1 Natural
Ethiopia Banko Chelchele #1 Natural: skąd pochodzi?
Pochodzenie: Etiopia. Wysokość uprawy: 1900–2300 m. Odmiana: Heirloom.
Ethiopia Banko Chelchele #1 Natural: jaka obróbka?
Metoda obróbki: naturalna.
Ethiopia Banko Chelchele #1 Natural: jaki stopień palenia?
Stopień palenia: jasno palona.
Ethiopia Banko Chelchele #1 Natural: ile kosztuje?
Cena: od 55,00 MYR do 210,00 MYR, zależnie od opakowania. To od 210,00 MYR za kilogram. Ceny pochodzą ze sklepu i mogą się zmienić; aktualne są w sklepie.
Ethiopia Banko Chelchele #1 Natural: gdzie kupić?
W sklepie internetowym: JWC Roastery; ceny na tej stronie do niego prowadzą. Według sklepu dostawa do: Malezja, Brunei, SRA Hongkong (Chiny), Singapur, Tajlandia, Tajwan i 1 inny kraj. Cafendo nie sprzedaje kawy.
Odpowiedzi na podstawie danych sklepu i katalogu Cafendo.
Opinie
Nie ma jeszcze opinii.
Jeśli lubisz tę kawę, spróbuj tych
Wybrane z innych palarni według wspólnego pochodzenia, obróbki, stopnia palenia, nut smakowych i ceny. Najwięcej znaczą kawy zapisane lub wysoko ocenione przez te same osoby.
BKG Coffee Roasters
Ethiopia Natural Sidamo Mokonisa - Bag
81,95 USD
Jasno palonaDlaczego: EtiopiaNaturalnaPodobna cena
Artisan Roastery
Purple Haze Medium-Light Handbrew & Espresso Blend
48,00 MYR
Jasno palonaDlaczego: EtiopiaNaturalnaPodobna cena
Artisan Roastery
Ethio-Jazz Espresso Blend — The Second Movement
57,00 MYR
Jasno palonaDlaczego: EtiopiaNaturalnaPodobna cena
Soon Specialty Coffee
( Gold ) Single Origin - Ethiopia Bekele Belachew Finchawa Natural
45,00 MYR
Jasno palonaDlaczego: EtiopiaNaturalnaPodobna cena
Soon Specialty Coffee
Ethiopia Guji Shakiso Organic Natural
60,00 MYR
Jasno palonaDlaczego: EtiopiaNaturalnaPodobna cena
Barista Pro Shop
Conventional Natural Process Ethiopian Yirgacheffe Gelana Abaya
80,38 USD
Średnio palonaDlaczego: EtiopiaNaturalnaPodobna cena
Superlost
Supernatural | Natural Process Coffee Case of 6
52,77 USD
Średnio palonaDlaczego: EtiopiaNaturalnaPodobna cena
Ghostbird Coffee
Ethiopia Sidama Arbegona
65,00 MYR
Średnio palonaDlaczego: EtiopiaNaturalnaPodobna cena
