COSTA RICA ASOPROAAA

Stowarzyszenie Producentów Rolnych z Acosty i Asserí, ASOPROAAA, powstało we wrześniu 1998 roku po tym, jak huragan Mitch spowodował w regionie ogromne zniszczenia.

ASOPROAAA zapewnia swoim członkom wsparcie finansowe, handlowe i techniczne, a także prowadzi specjalne programy, które mają poprawiać warunki życia lokalnej społeczności.

W ramach specjalnego programu zainicjowanego przez stowarzyszenie wybudowano ponad 2000 domów dla osób o ograniczonych zasobach.

Po przejściu huraganu Mitch ASOPROAAA odegrało istotną rolę w odbudowie produkcji rolnej w okolicy i jako pierwsze rozpoczęło przetwarzanie mikrolotów przez swoich członków.

Loty ASOPROAAA zdobyły wiele nagród za jakość, a także regularnie trafiają do finałów konkursu Cup of Excellence.

Lot black honey to wyselekcjonowana kawa ze spółdzielni, przetworzona i wysłana za pośrednictwem jej zakładu.
Ta metoda pozostawia na ziarnach najwięcej miąższu i wymaga najwięcej czasu od początku do końca.
Ziarna suszy się na afrykańskich stołach.