Partners Coffee

Ons verhaal begon in 2012 met een niet-aflatende toewijding aan het inkopen en branden van kwaliteitskoffie. Sindsdien hebben onze samenwerkingen met boeren, producenten, barista’s, branders, bedrijven en klanten ons geholpen te groeien en een gedeelde koffiecultuur en -beleving te koesteren. We zijn slechts zo sterk als het geheel van onze partners. Als partners in koffie bedanken we je dat je deel uitmaakt van deze reis en ons hebt geholpen te worden wie we vandaag zijn.

Onze missie

Partners Coffee is gebouwd op de kracht van onze relaties bij de oorsprong. We kopen koffie in van over de hele wereld, van mensen die we kennen en vertrouwen. We erkennen onze verantwoordelijkheid om mee te bouwen aan een duurzame toeleveringsketen die toegang tot specialty coffee garandeert en onze partners in de teelt financiële zekerheid biedt om hun levenskwaliteit jaar na jaar te verbeteren.  

We geloven dat onze producerende partners de beste beheerders van het land zijn. Door rechtstreeks met producenten samen te werken, kunnen we grote, betekenisvolle aankopen doen. Dankzij deze aankopen kunnen we projecten voor verticaal geïntegreerde inkoop voortzetten die langdurige duurzaamheid bieden. Ons trotsste voorbeeld is El Ramo, een inkoopproject dat zich richt op de tweejaarlijkse aankoop van uitzonderlijke koffies uit één gemeente in het departement Antioquia in Colombia. Elke Colombiaanse koffie uit deze regio op ons menu is ontdekt dankzij de selectie van El Ramo—en de meest bijzondere koffies worden apart gehouden en afzonderlijk verkocht. Door toe te zeggen koffie in te kopen tegen prijzen boven de grondstofprijs, helpen we een zekere afzet op te bouwen en geven we onze partners in de teelt tegelijkertijd de mogelijkheid om in hun lokale gemeenschappen te investeren. Onze relaties en de jaarlijkse inkoop van koffie versterken de zekerheid en ontwikkeling van gemeenschapsprojecten. Onze partners in Ethiopië en Honduras hebben verbeteringen aan lokale scholen kunnen doorvoeren die toekomstige generaties ten goede zullen komen.

Onze voetafdruk bij het branden

We streven ernaar al het restmateriaal van het branden, verpakken en leveren van onze producten opnieuw te gebruiken, een andere bestemming te geven of te recyclen. Wegwerpartikelen vermijden we waar mogelijk. Groene-koffiezakken zijn beschikbaar voor donaties, zowel afzonderlijk als in bulk. Koffievlies, de laatste beschermlaag van de koffieboon en een bijproduct van het branden, doneren we aan lokale boeren. Dit bijproduct is bijzonder rijk aan voedingsstoffen en vormt daardoor een uitstekende meststof en compost. Onze koffiezakken voor de winkels maken deel uit van een afvalvrije productieketen. We zamelen gebruikte zakken in al onze winkels in, brengen ze samen en sturen ze terug naar de fabrikant. Daar worden ze op een hygiënische, eenvoudige en energiezuinige manier verwerkt tot nieuwe zakken.