Hanseatic Coffee Roasters

Wij zijn een van de beste koffiebranders van Duitsland!

The Feinschmecker beoordeelde ons en nomineerde ons als een van de 500 beste branders van Duitsland. In Hamburg haalden we zelfs de TOP 5. We zijn trots op ons werk en op wat ons team elke dag doet om zulke prijzen in de wacht te slepen! We bedanken ons team en kijken uit naar nog veel meer mooie jaren en prijzen!

De geschiedenis

The Hanseatic Coffee Roasters werd in 2014 opgericht door Sven Peters. Hij werd geboren in Hamburg en ontwikkelde al op jonge leeftijd een passie voor gastronomische producten. Na jarenlang een bekende champagnerkelder te hebben gerund en zijn sensorische kennis te hebben verdiept, richtte hij een bedrijf op voor hotel- en horecabenodigdheden en gastronomische producten. Dankzij zijn opleiding tot koffiespecialist gaf zijn vader hem bijzondere vakkennis mee, die hem nog altijd vormt. In 2020 raakte zijn zoon Frederic, na zijn opleiding tot hotelmedewerker en het verdiepen van zijn koffiekennis, steeds meer betrokken bij het bedrijf. Samen met Niklas Geise zijn zij tegenwoordig het gezicht van The Hanseatic Coffee Roasters. Frederic houdt zich bezig met het operationele en creatieve werk, Sven met de commerciële kant. Samen met Niklas Geise - Head of Coffee -

HANSEATIC COFFEE - KOFFIE BRANDEN IN HAMBURG

Wij zijn The Hanseatic Coffee Roasters - een jonge koffiebranderij uit Hamburg, gespecialiseerd in specialty coffee. We zoeken de beste koffies op de beste farms ter wereld en verwerken ze met veel liefde en vakmanschap in onze branderij in Hamburg Bahrenfeld. Bij ons vind je espresso en filterkoffie van hoge kwaliteit, evenals een mooie selectie koffieaccessoires. Koffie is complexer dan wijn. Daarom vinden we het des te belangrijker om de eigenschappen en herkomst van onze groene koffie te kennen. Die bijzondere eigenschappen komen ook terug in onze individuele branding. We hechten veel waarde aan duurzaamheid, kennis van koffie en een zachte branding.