Fieldstone coffee roasters

Fieldstone Coffee Roasters werd in 2007 opgericht in het kleine stadje Clinton, New Jersey. De passie om te leren, kennis te delen en anderen de koffiebeleving te laten ervaren, ontstond echter ver van de oostkust, in het nog kleinere stadje Kihei, Maui, Hawaii. Sinds het begin deelt Fieldstone Coffee Roasters deze passie door middel van educatie. Alles over koffie — van koffie verbouwen en koffiebessen plukken tot drogen, branden en natuurlijk uitleggen hoe je de best mogelijke, verse kop koffie zet.

Fieldstone is gespecialiseerd in het samenstellen van eigen koffie- en spijscombinaties. Ze proeven en combineren koffies met menu’s van restaurants, chefs, cafés en brouwers om de ultieme smaken in hun gerechten of desserts naar voren te halen. Ook verzorgen ze educatie en trainingen voor restaurantpersoneel, zodat medewerkers meer leren over hun eigen koffie. 

Samenwerken met Fieldstone biedt extra voordelen. Gezamenlijke marketing via een socialemediaplan vergroot de bekendheid, en lokale klanten kunnen de meesterbrander uitnodigen voor ontmoetingen in hun restaurant, café of brouwerij, voor een beetje “koffiepraat”.

Fieldstone Coffee Roasters brandt koffie op hun boerderij in Milford, NJ. Op de boerderij staan een branderij (koetshuis uit ca. 1854), een cuppinghuisje en een boerderijwoning, met volop ruimte voor verse groenten en boerderijdieren.