Cafe Moto

Onze familie brandt al sinds eind jaren 60 koffie in San Diego. Vanuit onze jarenlange liefde voor vintage motorraces en onze technische betrokkenheid bij espressomachines en koffiemelanges hebben we Cafe Moto in 1990 opgericht. We blijven nieuwe producten en aanbiedingen ontwikkelen om aan te sluiten bij de veranderende smaak van onze klanten en bij te blijven met de veranderende eisen van de markt – in San Diego en in het hele land.

Ons logo combineert de stoommeter van de koffiemachines met de snelle, gevleugelde vrijheid van de open weg. In de branderij besloeg een kleine werkbank voor machines met onderdelen de ene helft, terwijl de andere helft was gevuld met een demonstratie- en verkoopruimte. Potentiële klanten naar de branderij halen en ze van dichtbij kennis laten maken met het hele koffieproces, van groene koffie tot cortado, is voor ons en onze klanten een succesformule gebleken. De koffie die we serveren staat centraal, maar de raceprincipes van maatwerk en prestaties blijven de kern van ons bedrijf.
In de loop der jaren is onze branderij naar verschillende locaties in San Diego verhuisd. We zijn nu gevestigd in onze vierde branderijwinkel, in de wijk Barrio Logan in het centrum van San Diego, waar klanten en gasten kunnen genieten van ons café, onze winkel en onze branderij. In Barrio Logan hebben we het beste van oud en nieuw kunnen combineren: we hebben 105 zonnepanelen geplaatst voor een systeem van 30 kilowatt en gebruiken nog steeds onze Jabez Burns American Jubilee Batch Roaster uit 1931. We branden vier tot vijf dagen per week kleine batches koffie, met het oog op versheid en kwaliteit. Ons assortiment omvat nog steeds apparatuur, thee, chocolademixen, benodigdheden en allerlei andere ingrediënten voor een koffiebar thuis, in een commerciële omgeving of op professioneel niveau.

Onze visie is om een bedrijf te zijn dat een blijvende, positieve impact wil hebben op de plekken waar we zakendoen. Die visie klinkt door in elke branding die we aanbieden. De tevredenheid van klanten over onze koffie- en theeproducten zorgt ervoor dat ze al jaren bij ons terugkomen.