Santa Elisa Gesha

Santa Elisa Pachup ligt op de lagere hellingen van Acatenango, een van de drie beroemde vulkanen rond Antigua Guatemala. Doordat de naburige Volcán de Fuego vrijwel voortdurend actief is, wordt de boerderij regelmatig bedekt met mineraalrijke vulkanische as.

Deze volledig gewassen gesha-microlot werd verwerkt bij Beneficio La Esperanza, onder de hoede van onze vrienden bij Los Volcanes Coffee. Deze delicate, elegante en bloemige koffie heeft smaaknoten van clementine, Meyer-citroen, perzikthee, ruwe suiker en geurige witte bloemen, zoals kamperfoelie, magnolia en koffieblossem.