Organic Green Coffee Sumatra Gayo
vanafUS$ 7,80
Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.
- Brander gevestigd in
- Duitsland
- Bezorgen in
- Nederland · Check de shop van de brander
Beschikbare opties
| Maling | Inhoud | Prijs |
|---|---|---|
| Hele bonen | 500g | US$ 7,80 |
| Hele bonen | 1kg | US$ 13,90 |
Details
- Smaaknoten
- Full-bodied, herbal-earthy sweetness, velvety body with little but fruity acidity
- Aciditeit
- Fruitige aciditeit
- Cafeïne
- Met cafeïne
- Intensiteit
- Intens
- Samenstelling
- Single origin
- Brandingsgraad
- Donker
- Maling
- Hele bonen
- Keurmerk
- Biologisch
- Bonensoort
- Arabica
- Land van productie
- Duitsland
Beschrijving
Koffies uit het noorden van het Indonesische eiland Sumatra hebben een uitstekende reputatie onder koffiekenners, omdat ze ondanks hun intense smaak aangenaam zacht zijn. Gayo of Aceh is een kleine koffieregio in het Bukit Barisan-gebergte. Koffiebessen worden hier voornamelijk verbouwd op kleine koffieplantages. Het drogen in de zon na het plukken geeft Sumatra Gayo zijn zoetheid, maar neemt ook de kruidigheid van de bodem op. De aciditeit blijft subtiel. Hoe donkerder de branding, hoe meer de zoetheid in de smaak overheerst.
Deze biologische koffie is afkomstig van de variëteit Arabica Catimor / Garundang (Quality Grade 1, semi-washed) en is geteeld volgens de gecontroleerde biologische landbouwvoorschriften van de EU (EG nr. 834/2007).
Smaakprofiel:
volle body, kruidig-aardse zoetheid, fluweelzachte body met weinig maar fruitige aciditeit
Brandingsadvies:
City Roast Plus / Full City Roast
Deze ongebrande koffie is zeer geschikt voor alle branders!
Reviews
Nog geen reviews.
