Mexico

Mexico is een single origin die draait om balans.

De smaak is heel mooi in balans, met een delicate body. De koffie is aangenaam droog en heeft een frisse afdronk, waardoor elke slok schoon aanvoelt en je zin geeft in de volgende. We branden deze koffie tot Full City, wat op de RoCo-schaal een lichte branding betekent. Dat past goed bij zo’n zuivere, delicate koffie.

Een uitstekende keuze als je ’s ochtends graag een lichtere, zuivere kop koffie drinkt. Je kunt er de hele dag van genieten zonder dat je smaakpalet vermoeid raakt. Zet hem naast een vollere koffie en het contrast is meteen duidelijk.

Mexico is een van de drie single origins in ons Exciting Origins Adventure Pack, samen met Costa Rica en Brazil, elk in een zak van 12 oz. Een leuke manier om op dezelfde ochtend drie herkomsten met elkaar te vergelijken.

Mexico is ook los verkrijgbaar in een zak van 12 oz of 5 lb, als hele bonen of gemalen voor een filterkoffiezetapparaat, een papieren filterhouder of een French press.