Decaf Organic Fair Trade

Deze cafeïnevrije koffie, verwerkt met water, is krachtig en rijk van smaak, met heel weinig aciditeit. Rijke tonen van pure chocoladetruffel komen direct naar voren bij de eerste slok. In het midden van de kop proef je geroosterde hazelnoot, en de afdronk is chocoladeachtig en kruidig, met tonen van zwarte peper. Deze decaf is krachtig en heeft een geweldige smaak die kan wedijveren met koffies met cafeïne.

Brandkleur: Donker

Cuppingnotities: Geroosterde hazelnoot, pure chocoladetruffel, zwarte peper

Certificering: Biologisch, Fair Trade

Decafeïneringsmethode: Verwerkt met water

Verhaal: De koffie Royal Select Water Decaf is afkomstig van partijen die zijn geselecteerd op basis van cuppingevaluaties. De groene koffie wordt in water geweekt om de bonen te laten uitzetten, zodat de cafeïne kan worden onttrokken. Vervolgens worden de bonen toegevoegd aan een oplossing met een hoge concentratie koffieoplosbare stoffen. Die onttrekt de cafeïne zonder de kenmerkende smaak van de koffie te extraheren.