Brazil Santos Coffee Beans

Brazil Santos-koffiebonen

Geniet van pure Braziliaanse Santos-gourmetkoffie van één herkomst!

Belangrijkste kenmerken van deze Braziliaanse Santos-koffie:

• Premium Brazil Santos-koffie van één herkomst

• Afkomstig van boerderijen in Minas Gerais, in het zuidoosten van Brazilië

• Met de hand geoogst en vers gebrand in kleine batches

• De groene koffiebonen ondergaan een tweestaps droogproces

• Versterkte fruitige tonen en bloemige smaken

• Verkrijgbaar als hele bonen en gemalen voor de French press

• Kies uit zakken van 16 oz of 8 oz

Pure Braziliaanse Santos-gourmetkoffie

Er gaat niets boven de kenmerkende fruitige en bloemige smaken van deze Brazil Santos-gourmetkoffiebonen! Onze Brazil Santos-koffiebonen zijn uitsluitend afkomstig van kleine koffieboerderijen in de regio South Minas Gerais in het oosten van Brazilië. De koffiebonen worden vervolgens met de hand verwerkt en zorgvuldig gedroogd en gebrand. Bij deze droge verwerkingsmethode worden de koffiebonen zorgvuldig gedroogd en daarna medium gebrand. Na het branden en drogen hebben de Brazil Santos-koffiebonen subtiele, kenmerkende bloemige smaken, een volle body en een zachte afdronk die nooit scherp is. Trakteer jezelf dus op de heerlijke smaken van Brazil Santos-gourmetkoffie!

Het ideale klimaat voor de teelt van Braziliaanse Santos-koffie

Het warme, vochtige klimaat van South Minas Gerais in Brazilië is de perfecte plek om smaakvolle koffie te telen. Brazilië is inderdaad een van de grootste koffieproducerende landen ter wereld. Ondanks de grote hoeveelheid koffie die in Brazilië wordt geproduceerd, is meer dan 70% van de koffieboerderijen hier kleiner dan 10 acres. Deze kleinere boerderijen in South Minas Gerais hebben unieke verwerkingsmethoden en elke boerderij geeft de koffiebonen een eigen speciaal karakter. Tegelijkertijd houden alle Braziliaanse koffieboerderijen zich aan dezelfde koffienormen om een product van hoge kwaliteit te garanderen.

Koffie van Braziliaanse koffieboerderijen

Deze specifieke Braziliaanse Santos-koffie komt uit de regio Minas Gerais. De koffieboeren op deze plantage in Minas Gerais staan bekend om hun kenmerkende droge verwerkingsmethode. Daarbij worden de met de hand geoogste groene koffiebonen gedroogd in de hete Braziliaanse zon. Het resultaat is verse, smaakvolle Brazil Santos-gourmetkoffie met een lichtzoete, bloemige smaak als geen ander!

Zorgvuldig bereid met een kenmerkende droge verwerkingsmethode

Hoe werkt droge verwerking precies? Bij deze methode worden koffiebonen langzaam en zorgvuldig gedroogd, zodat ze zo smaakvol mogelijk worden. De groene koffiebonen worden vers met de hand geoogst en vervolgens gedroogd, terwijl hun natuurlijke oliën en smaken behouden blijven. Ook worden de afzonderlijke koffiebessen gedroogd en worden de bonen eruit gehaald zodra de bessen helemaal droog zijn. Door deze droogtechnieken te combineren, krijgen de koffiebonen subtiele fruitige smaken, voor een licht-bodied, volle, zoete en complexe kop koffie.

Brazil Santos-gourmetkoffie met een lage aciditeit en volle body

De droge verwerkingsmethode helpt bovendien de aciditeit van elke partij koffiebessen te verminderen en versterkt tegelijkertijd de bloemige en fruitige smaaknoten. Brazil Santos wordt dan ook geclassificeerd als een medium-light roast, die een kop koffie met een lage aciditeit en lichte body oplevert. Omdat de droge verwerkingsmethode de fruitige smaaknoten van elke boon behoudt, is de resulterende koffie van nature erg smaakvol. Terwijl de koffiebonen in de groene koffiebes drogen, wordt de lucht eromheen doordrongen van een aangenaam bloemig aroma. Tijdens het langzame droogproces trekken deze aromatische tonen in de koffie zelf. Braziliaanse Santos-koffie die droog is verwerkt, is dan ook een van de premium delicatessen van Zuid-Amerika!

Kies uit verschillende zakformaten en maalgraden

Bij One Great Coffee is onze Braziliaanse Santos-koffie verkrijgbaar als hele bonen en gemalen voor de French press. Zo kun je de maling kiezen die bij jouw zetmethode past! Bovendien branden we deze Brazil Santos-gourmetkoffie vers in kleine batches. Door vers te branden krijgt elke partij bonen een gelijkmatig en uitgebalanceerd karakter! Dat betekent ook dat je alleen de beste verse gourmetbonen geleverd krijgt.

Verwen je zintuigen met de fruitige en bloemige tonen van pure Brazil Santos-gourmetkoffie!