Brazil Santos Coffee Beans

Ziarna kawy Brazil Santos

Rozkoszuj się czystą, wysokiej jakości kawą jednorodnego pochodzenia Brazil Santos!

Najważniejsze cechy kawy Brazil Santos:

• Wysokiej jakości kawa Brazil Santos jednorodnego pochodzenia

• Z farm w regionie Minas Gerais w południowo-wschodniej Brazylii

• Zbierana ręcznie i świeżo palona w małych partiach

• Zielone ziarna kawy poddawane są dwuetapowej obróbce na sucho

• Wyrazistsze nuty owocowe i kwiatowe

• Dostępna w wariantach ziarnistym i do french pressu

• Do wyboru opakowania 16 lub 8 oz

Wysokiej jakości czysta kawa Brazil Santos

Nic nie dorównuje charakterystycznym nutom owocowym i kwiatowym tych wysokiej jakości ziaren kawy Brazil Santos! Nasza kawa Brazil Santos pochodzi z małych farm kawowych w regionie South Minas Gerais we wschodniej Brazylii. Ziarna są następnie ręcznie obrabiane, a później poddawane selektywnemu suszeniu i paleniu. Ta metoda obróbki na sucho polega na starannym suszeniu ziaren, a następnie paleniu ich do perfekcji w średnim stopniu! Po wypaleniu i wysuszeniu ziarna Brazil Santos uwalniają delikatne, charakterystyczne nuty kwiatowe, pełne body i gładki finisz bez ostrości. Rozkoszuj się wspaniałym smakiem wysokiej jakości kawy Brazil Santos!

Idealne warunki do uprawy kawy Brazilian Santos

Gorący i wilgotny klimat regionu South Minas Gerais w Brazylii to idealne miejsce do uprawy pysznej, aromatycznej kawy. Brazylia jest jednym z największych producentów kawy na świecie. Mimo że produkuje się tu jej ogromne ilości, ponad 70% brazylijskich farm kawowych ma powierzchnię mniejszą niż 10 akrów. Mniejsze farmy w regionie South Minas Gerais stosują wyjątkowe metody obróbki, a każda z nich nadaje ziarnom własny, niepowtarzalny charakter. Wszystkie brazylijskie farmy kawowe przestrzegają jednak tych samych norm, aby zapewnić wysoką jakość produktu.

Kawa z brazylijskich farm

Ta konkretna kawa Brazilian Santos pochodzi z regionu Minas Gerais. Rolnicy z tej plantacji w Minas Gerais słyną ze stosowania charakterystycznej metody obróbki na sucho. Polega ona na suszeniu ręcznie zbieranych zielonych ziaren kawy w gorącym brazylijskim słońcu. W efekcie powstaje świeża, aromatyczna kawa Brazil Santos o delikatnie słodkim, kwiatowym smaku, jakiego nie znajdziesz nigdzie indziej!

Staranna obróbka charakterystyczną metodą na sucho

Na czym polega obróbka na sucho? To metoda, w której ziarna suszy się powoli i delikatnie, aby zachowały jak najwięcej smaku. Świeżo zebrane ręcznie zielone ziarna kawy są suszone w taki sposób, by zachować ich naturalne olejki i aromaty. Suszy się całe owoce kawowca, a znajdujące się w nich ziarna wyjmuje po całkowitym wyschnięciu owoców. Połączenie tych technik obróbki wzbogaca ziarna o lekko owocowe nuty, dzięki czemu napar jest lekki, pełny smaku, słodki i złożony.

Kawa Brazil Santos o niskiej kwasowości i pełnym body

Co więcej, obróbka na sucho pomaga zmniejszyć kwasowość każdej partii owoców kawowca, a jednocześnie uwydatnia ich kwiatowo-owocowe nuty. Brazil Santos jest więc klasyfikowana jako kawa palona w stopniu średnio jasnym, która daje napar o niskiej kwasowości i lekkim body. Ponieważ obróbka na sucho pozwala zachować owocowe nuty każdego ziarna, kawa jest naturalnie bardzo aromatyczna. Gdy ziarna suszą się wewnątrz owoców kawowca, otaczające je powietrze wypełnia przyjemny kwiatowy aromat. Podczas powolnego suszenia te aromatyczne nuty osadzają się na samej kawie. Dlatego kawa Brazilian Santos poddana obróbce na sucho to jeden z wybornych przysmaków Ameryki Południowej!

Wiele rozmiarów opakowań i rodzajów mielenia do wyboru

Rozkoszuj się owocowymi i kwiatowymi nutami czystej, wysokiej jakości kawy Brazil Santos!