#17 schokoladiger Bio Espresso aus Brasilien

Onze #17 Bio Espresso is een Arabica (variëteit Red Catuai) uit het Braziliaanse koffiegebied Matas de Minas (natural verwerkt). De boerderij is eigendom van de familie Dutra, die de koffie op 1.400 meter hoogte verbouwt. De #17 is smaakvol, rond en krachtig, met zeer aangename aroma’s van pure chocolade, suikerriet en cacao als hoofdtonen. Daarnaast heeft de espresso een mooie frisheid dankzij een zeer subtiele en lichte grapefruittoon in de bijsmaak, gecombineerd met het aroma van honing door de branding. De #17 is gewoon perfect als espresso uit de pistonmachine of volautomaat. Liefhebbers van cappuccino, latte macchiato en flat white zullen deze espresso ook heerlijk vinden. De #17 heeft een SCA-score van 83 punten.