Magazine
Verhalen over herkomst, koffiezetten en koffiecultuur
21 november 2022
Koffie in Amsterdam: de historische cafés
Amsterdam is een ongelooflijk fascinerende stad vol verhalen. Als je van plan bent de stad te bezoeken, neem dan zeker een aantal van de vele historische cafés op in je reisplanni…
20 november 2022
Koffiesaus: zo maak en gebruik je die
Smakelijk, verfijnd en zeker stijlvol: koffiesaus. Niet gemakkelijk te combineren, maar heel eenvoudig te maken. Met onze tips en trucs zet je iets moois op tafel. Koffie past goe…
17 november 2022
Karsk: hoe koffie wordt gedronken in Noorwegen
Onze reis rond de wereld, op zoek naar de vele koffietradities, houdt vandaag halt in Scandinavië om te ontdekken hoe koffie wordt gedronken in Noorwegen. Italianen denken vaak da…
16 november 2022
Koffie uit de wereld: de Aziatische koffie die eigenlijk uit Spanje komt
Hij heet Aziatische koffie, maar is eigenlijk een volledig Spaanse manier om koffie te zetten. Om precies te zijn: Aziatische koffie is ontstaan en wordt geschonken in de gemeente…
16 november 2022
De 7 landen die de meeste koffie produceren
Tegenwoordig kun je overal koffie kopen, of je nu in het kleinste of het grootste land ter wereld woont. Koffie wordt vooral geproduceerd op de volgende continenten: in Zuid- en M…
16 november 2022
Maple Cafe au Lait
Warme, klassieke smaken komen samen in deze hartverwarmende variant op een Maple Cafe au Lait – perfect voor de feestdagen. Wat heb je nodig: 200 ml Starbucks® Holiday Blend 1 el…
15 november 2022
Ken je boon
Welkom bij Nørden's Coffee Journey. Hier gaan we een stap dieper en helpen we je goed voor de dag te komen, zodat je sterk voor de dag kunt komen wanneer je koffie serveert. In de…
15 november 2022
RECEPT VOOR TOFFEENOTSENSIROOP
ZO MAAK JE TOFFEENOTSENSIROOP Ben je dol op de heerlijke smaak van Engelse toffee? Dan is dit recept voor toffeesiroop echt iets voor jou. De siroop heeft een romige textuur, een…
15 november 2022
Gebruik je restje koffie – hier zijn 4 heerlijke koffierecepten
Goede smaak en zorgzaamheid kunnen prima samengaan. Het draait om alles opmaken. Bewaar je koffiedik en gebruik het in zowel hartige als zoete gerechten. Met onze 4 tips om restje…
15 november 2022
De geschiedenis van koffie
Welkom bij Nørden's Coffee Journey. Hier gaan we een stapje dieper en helpen we je goed voor de dag te komen, zodat je tijdens het serveren zelfverzekerd overkomt. Zo werd Italië…
15 november 2022
Bijzondere koffiecocktails
Het is algemeen bekend dat koffie op elk moment van de dag, in elk seizoen en bij elke stemming het perfecte drankje is: een kop koffie maakt dat je je beter voelt. Koffie wordt a…
15 november 2022
De wereldwijde koffieprijzen zijn gekelderd – maar je merkt er niets van
De wereldmarkt voor koffie heeft de grondstoffenprijzen flink omlaaggeduwd. Maar de jaren met zeer lage grondstofprijzen hebben nog geen invloed gehad op de prijs die Denen voor h…