Roger Ureña's Catuai

Se sei già stato nel nostro bar, è probabile che tu abbia già assaggiato lo straordinario Catuai di Roger Ureña. Dal 2017, anno di apertura, il caffè di Roger è un punto fermo del nostro bar e, quando è stagione, puoi star certo che troverai una o più varietà della sua fattoria Santa Teresa 2000. Il Catuai è stato il primo caffè di Roger che abbiamo assaggiato e occupa per questo un posto speciale nel nostro bar.

Questo Catuai delicato ma dolce, lavorato con il metodo honey, brilla come lo champagne ed è da tempo uno dei preferiti dai baristi.