Rise & Grind

Cioccolato fondente. Spezie. Frutta secca. Persistente.

Ti serve una mano per dare il meglio di te? Ci pensiamo noi. 

Rise and grind è composto al 50% da Robusta/Canephora specialty e al 50% da Arabica specialty. La miscela perfetta per darti la carica, uscire e vivere al meglio. Ti viene proposta da Nafeesa Esmail, produttrice in Uganda, e dal team di Mio in Brasile. 

La Robusta è stata trascurata fin troppo a lungo. È ora che se ne riconoscano le qualità uniche e le opportunità che può offrire ai produttori. Con il cambiamento climatico che rende sempre più inadatti alla coltivazione dell’Arabica alcuni terreni, potremmo ritrovarci a bere sempre più Robusta. E con produttrici come Nafeesa, che coltivano caffè gustosi come la nostra Canephora specialty, il futuro non sembra poi così cupo. Preparati!