Peyto's Brew * bag* - BEST VALUE! Medium / Dark

(Corpo più pieno, note di frutta secca con una spiccata acidità brillante)

Peyto’s Brew Medium/Dark è il più «vivace» dei nostri caffè a tostatura media/scura: mette in risalto 2 caffè sudamericani (Colombia e Brasile) per un po’ più di vigore ed energia. Sentori di moka con aromi di nocciola.

La storia dietro il nome

Ebenezer William «Bill» Peyto arrivò a Banff nel febbraio del 1887. Fu un pioniere, una guida alpina e uno dei primi guardiaparco del Banff National Park, dal 1913 fino al pensionamento, nel 1936. Una sua grande fotografia campeggia all’ingresso della città di Banff, in Alberta. Walter Wilcox scrisse di Bill Peyto: «Bill è molto silenzioso in città, ma diventa più loquace attorno al falò serale, quando si diverte a raccontare le sue avventure.  

Ebenezer William «Bill» Peyto