GUATEMALA - FINCA ONÁ - Tinker Coffee
13,04 USD
- Root beer, noce moscata, mela rossa
- Arabica
- chicchi
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- Sede della torrefazione
- Stati Uniti
- Consegna in
- Italia · Non indicato nello shop della torrefazione
Dettagli
- Note di degustazione
- Fruity, enveloping, sweet and elegant.
- Caffeina
- Con caffeina
- Intensità
- Delicata
- Composizione
- Monorigine
- Tostatura
- Media
- Macinatura
- In grani
- Certificazione
- Fair Trade
- Tipo di chicchi
- Arabica
- Preparazione
- Macchina superautomatica
- Paesi di origine
- Guatemala
- Paese di produzione
- Stati Uniti
Descrizione
GUATEMALA - FINCA ONÁ - Tinker Coffee
Finca Oná si trova immersa in una riserva naturale a El Quetazal, San Marcos, Guatemala. Questa regione montuosa è nota per la varietà dei suoi microclimi e per le imponenti foreste pluviali. Fondata originariamente nel 1860, Finca Oná è ancora un’azienda a conduzione familiare.
Oltre a produrre caffè, Finca Oná gestisce anche una clinica medica in loco, che offre farmaci e servizi di routine ai membri della comunità locale. La clinica produce energia autonomamente utilizzando la tecnologia idroelettrica e promuove inoltre la ricerca attraverso una collaborazione con l’Università del Valle de Guatemala, il Laboratorio Agri-Lab e il Laboratorio di Suoli e Piante dell’Associazione Nazionale del Caffè.
Questo caffè ci piace per il suo profilo aromatico dolce e speziato: in tazza sentiamo molte note di root beer, mela rossa e noce moscata. Un lotto molto versatile, che dà il meglio con tutti i metodi di preparazione.
- REGIONE: San Marcos
- PRODUTTORE: Finca Oná
- PROCESSO: Washed
- VARIETÀ: Bourbon & Caturra
- ALTITUDINE: 900 -1500M
- NOTE DI DEGUSTAZIONE: Root beer, noce moscata, mela rossa
Recensioni
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