Freshly Roasted Coffee Brazil Santos
5,05 USD
- frutta, cacao, corpo sciropposo, chiodi di garofano e spezie
- Arabica/Robusta
- chicchi
- Sede della torrefazione
- Romania
- Consegna in
- Italia · Verifica nello shop della torrefazione
Dettagli
- Note di degustazione
- Fruit, cocoa, syrupy body, cloves and spices
- Acidità
- Acidità vivace.
- Caffeina
- Con caffeina
- Intensità
- Delicata
- Composizione
- Monorigine
- Tostatura
- Media
- Macinatura
- In grani
- Certificazione
- Fair Trade
- Tipo di chicchi
- Arabica e Robusta
- Preparazione
- Macchina con portafiltro, Caffè filtro, Cold Brew
- Paesi di origine
- Brasile
- Paese di produzione
- Romania
Descrizione
Caffè appena tostato Brazil Santos
Il Brasile, il cui nome compare in un’antica leggenda celtica che parla di una «terra di delizie» intravista tra le nuvole, è oggi il leader mondiale del mercato del caffè. Importata dalla Guyana francese, la pianta del caffè ha trovato in Brasile il clima ideale per crescere e, nel tempo, il caffè è diventato un elemento importante nella storia e nella cultura del Paese.
Oggi il Brasile è probabilmente il Paese più avanzato nel settore del caffè: produce l’80% di caffè Arabica, con varietà come Bourbon, Catuai, Acaia, Mundo Novo e Icatu, e il 20% di caffè Robusta.
Oggi, nella Fazenda Sertao, tre generazioni lavorano per produrre caffè specialty che si sono guadagnati un’ottima reputazione in Brasile. Questi caffè sono perfetti come espresso monorigine o come base per una miscela di successo.
Note di degustazione: frutta, cacao, corpo sciropposo, chiodi di garofano e spezie.
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