Espresso Paladino Bag

Paladino è il caffè espresso della casa nei nostri bar fin dall’apertura del primo nel 1997: una tostatura media con un equilibrio di dolcezza, acidità, corpo e aromi che ha superato la prova del tempo. Ottimo sia come caffè filtro sia come espresso. Sono presenti note di agrumi e cioccolato, grazie ai caffè natural e washed, senza le note amare tipiche delle tostature scure. I baristi di Zoka hanno vinto per due volte il primo posto al National Barista Championship degli Stati Uniti, presentando Paladino nei loro espresso.