Brazil – Salmo

Cioccolato fondente | Affumicato | Mandorla

Tostatura scura

Cinque aziende agricole a conduzione familiare del sud-est del Brasile si sono unite per raccogliere questo delizioso caffè lavorato con metodo natural. Le regioni di Sul de Minas e Cerrado, con i loro ripidi pendii, le valli basse e le sparse aziende agricole coloniali ben conservate, sono mozzafiato. Le temperature calde, la luce solare intensa e il clima secco danno vita a una tazza finale dal corpo pieno e unica.