Boggle Hole Coffee

Boggle Hole è il nostro caffè più scuro, morbido e sontuoso, con un’acidità quasi nulla. Il caffè perfetto per la colazione o il brunch e da sempre uno dei preferiti dei nostri fantastici clienti di Baytown.

Boggle Hole è consigliato per la preparazione con la caffettiera francese, ma, essendo un caffè molto versatile, si presta altrettanto bene anche alla preparazione pour-over.

ORIGINI DEL CAFFÈ...

Questo caffè è composto da due chicchi: Brazil Monte Alto e Colombia Supreme.

Brazil Monte Alto è un caffè pulped natural proveniente dalla regione di Guaxupé, nel sud del Brasile. Coltivato a 1.150 m sul livello del mare, questo caffè di alta qualità è ben equilibrato, morbido e presenta un’acidità relativamente bassa.

Colombia Supreme è coltivato a un’altitudine compresa tra 1.800 e 2.000 m nei distretti di Antioquia e Huila, nella Colombia nord-occidentale. Il clima fresco e montuoso prolunga lo sviluppo delle ciliegie di caffè, intensificando il sapore di questo caffè washed.