AROMATIC BLEND

Acest blend este o cafea puternica, cu personalitate, gandit pentru amatorii de espresso in doze mici si concentrate. Este un blend de cafele din specia Arabica, grad specialitate, realizat din doua origini, Brazila si Guatemala. In ceasca prezinta o crema aramie si o textura siropoasa, corpolenta. Aceasta cafea de specialitate are un caracter lejer, o aciditate dulce, usor perceptibila pe atac, bine echilibrata pe final de notele de ciocolata. Are o corpolenta peste medie, o culoare brun deschisa, lasand un retrogust placut, ciocolatiu caramelizat.

Toate cafelele sunt proaspat prajite si vor fi livrate in medie la maxim 7 zile de la data prajirii. Recomandam consumul lor incepand cu ziua 10-14 de la data prajirii, deoarece mai devreme pot contine inca dioxid de carbon in cantitati suficiente incat sa inhibe extractia optima si dezvoltarea completa a profilului aromatic. 
Va felicitam pentru alegere, toate cafelele verzi ce intra in componenta blendurilor, mono originilor sau microloturilor prajite de DROPSHOT au un punctaj de peste 80 de puncte SCA la prajirea de cupping, deci o complexitate ridicata si grad de cafea de specialitate.