Tiga Raja Collection

Notre cher Tiga Raja est de retour, meilleur que jamais.

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Pour célébrer l’arrivée de notre premier café Tiga Raja depuis près de 5 ans, nous avons composé une collection mettant à l’honneur trois régions caféières distinctes de Sumatra : Simalungun, Sidikalang et Lintong. Tiga Raja (les Trois Rois) nous tient particulièrement à cœur : c’est le moulin que nous possédons et exploitons dans le nord de Sumatra. Grâce à notre connaissance approfondie du réseau de petits producteurs de la région et des alentours, les opérateurs de notre moulin, soigneusement sélectionnés, possèdent une connaissance approfondie de la chaîne d’approvisionnement locale. La région élargie de Simalungun est depuis longtemps une importante terre agricole. Située autour du lac Toba, elle est riche en sols volcaniques, bénéficie d’un climat tempéré et présente des altitudes idéales pour la culture du café. À Tiga Raja, nous avons relancé un projet rare et très spécial, qui, nous l’espérons, continuera de repousser les limites du café de spécialité de Sumatra.

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Tous les détails importants

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Cette collection comprend 3 sachets de 250 g de délicieux café provenant de notre moulin Tiga Raja, chacun issu d’une région différente de Sumatra approvisionnant le moulin. Présentée avec soin dans un coffret en édition spéciale, elle comprend un encart rempli d’informations amusantes sur le café.

• Contient 3 sachets de café de 250 g.
• Tous les cafés sont torréfiés pour l’espresso.