Sumatra - Organic
à partir de18,16 $US
- Herbacé, terreux, tabac, chocolat
- Arabica
- grains
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- Pays du torréfacteur
- États-Unis
- Pays de livraison
- France · Non mentionné par la boutique du torréfacteur
Variantes disponibles
| Mouture | Format | Prix |
|---|---|---|
| En grains | 12oz | 18,16 $US |
| Drip | 12oz | 18,16 $US |
| Coarse/French Press | 12oz | 18,16 $US |
| En grains | 2lb | 47,79 $US |
| Drip | 2lb | 47,79 $US |
| Coarse/French Press | 2lb | 47,79 $US |
| En grains | 5lb | 103,22 $US |
| Drip | 5lb | 103,22 $US |
| Coarse/French Press | 5lb | 103,22 $US |
Caractéristiques
- Notes de dégustation
- Earthy, chocolaty
- Caféine
- Avec caféine
- Intensité
- Douce
- Composition
- Pure origine
- Torréfaction
- Moyenne
- Mouture
- En grains
- Certification
- Fair Trade
- Type de grain
- Arabica
- Préparation
- Machine à grains, Cafetière à piston, Drip bags
- Pays d’origine
- Sumatra
- Pays de fabrication
- États-Unis
Description
Sumatra - Organic
Ces grains de café sont cultivés par un collectif d’exploitations familiales réunies sous l’égide de la coopérative Ratu Ketiara Gayo (RKG). La coopérative RKG a été créée il y a quelques années seulement par un groupe de jeunes femmes qui s’efforcent de parvenir à l’égalité des genres et investissent dans de jeunes producteurs de café. Le groupe travaille avec plusieurs coopératives de la région afin de lutter contre les inégalités dans le secteur du café indonésien, dominé par les hommes.
Notre nouveau café bio et équitable de Sumatra, en Indonésie, est un grand classique intemporel, qui plaît au plus grand nombre et, surtout, tout en douceur.
Il est aussi INTENSE. Et terreux, comme tous les cafés de Sumatra. Mais pas avec un côté terreux « sale ». Il offre une richesse presque magique, herbacée et nuancée, avec des notes terreuses, épicées et chocolatées.
NOTES DE DÉGUSTATION : herbacé, terreux, tabac, chocolat.
Avis
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