Guatemala Juan Alva Tello
à partir de15,70 $US
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- Pays du torréfacteur
- États-Unis
- Pays de livraison
- France · Non mentionné par la boutique du torréfacteur
Variantes disponibles
| Mouture | Format | Prix |
|---|---|---|
| En grains | 12oz | 15,70 $US |
| Medium/Drip | 12oz | 15,70 $US |
| Medium Fine | 12oz | 15,70 $US |
| Moulu pour cafetière à piston | 12oz | 15,70 $US |
| Espresso | 12oz | 15,70 $US |
Caractéristiques
- Notes de dégustation
- Green Apple Candy, Guava, & White Peach
- Acidité
- Très faible
- Caféine
- Avec caféine
- Intensité
- Douce
- Composition
- Pure origine
- Torréfaction
- Claire
- Mouture
- En grains ou moulu
- Certification
- Bio
- Préparation
- Machine à grains
- Pays d’origine
- Guatemala
- Pays de fabrication
- Seattle
Description
Nous avons découvert pour la première fois cet incroyable café bio et équitable lorsque notre chef torréfacteur Ryan l’a vu remporter, avec son vote enthousiaste, la première place d’un concours de dégustation auquel il avait participé au Guatemala quelques années auparavant. Nous avions alors compris à quel point ce café était exceptionnel : nous l’avons inscrit aux Good Food Awards et avons reçu leur plus haute distinction en 2020. C’est la troisième année que nous achetons ce joyau, et nous le présenterions encore et encore au concours si nous le pouvions, tant ce café continue de briller. La saveur dominante de pomme est adoucie par les fruits tropicaux mûrs et un corps soyeux.
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