Family – Everyday Espresso
79,00 RON
Un blend doux et corsé, spécialement conçu pour les machines à espresso automatiques. Équilibré, facile à extraire et délicieux nature ou avec du lait.
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- Pays du torréfacteur
- Roumanie
- Pays de livraison
- France · À vérifier sur la boutique du torréfacteur
Caractéristiques
- Caféine
- Avec caféine
- Format
- 500g
- Composition
- Assemblage
- Mouture
- En grains
- Pays d’origine
- Brésil, Mexique
- Pays de fabrication
- Roumanie
Description
Vous nous avez demandé à plusieurs reprises un blend plus développé, davantage torréfié vers le medium-dark. Nous n’avons pas pris cette direction. Nous avons plutôt créé un blend conçu pour offrir une tasse douce, facile à extraire sur des équipements courants — à la maison ou au bureau, sans prétention d’amateur éclairé.
Nous avons testé quelques candidats au bar de notre premier partenaire, et les réactions nous ont agréablement surpris. Family est le premier blend que nous lançons publiquement, pour que tout le monde puisse l’essayer. Il est très différent du reste de la gamme OVRIDE, mais il y a sa place.
Les lots et les notes de dégustation peuvent varier, mais cela reste un café du quotidien, sans complications.
La recette de cette édition :
- 70 % Mexico — Malitza
- 30 % Brazilia — High Mogiana
Les notes de cette édition : chocolat, sucre brun, noisettes grillées
Avis
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