COFFEE CRAKE VALLEY

Penya Crake est gérée par la famille Boswell Brown depuis deux générations, au cœur d’une réserve naturelle. La biodiversité que l’on retrouve déjà dans les variétés de café se retrouve aussi dans la tasse. La qualité constamment excellente du café témoigne de l’amour et du dévouement avec lesquels la plantation est cultivée.

Notes de dégustation :

Le parfum de ce café est déjà saisissant : doux, légèrement sucré et chocolaté, avec une belle richesse. Peu à peu, les notes de noisette s’affirment et s’associent en bouche aux saveurs intenses de cassis fruité et de pêche, puis à des notes crémeuses de chocolat au lait. Un corps modéré et une finale équilibrée et persistante font de ce café un « favori de toujours ».