Dancing Goat - Organic Kochere - Ethiopian Coffee
desde16,68 US$
The Dancing Goat- Kochere es almibarado, de cuerpo medio y destaca por sus intensos aromas dulces y especiados. Durante las últimas fases del tueste en nuestro clásico Probat UG-22, el aroma a melocotón y refresco de cola y cereza llena el tostadero. Nos encanta el café de Kochere como café de filtro o espresso de origen único.
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- Sede del tostador
- Estados Unidos
- Envío a
- España · ✓ Sí, según la tienda del tostador
Opciones disponibles
| Molienda | Tamaño | Precio |
|---|---|---|
| En grano | 12oz | 16,68 US$ |
| En grano | 5lb | 97,37 US$ |
Detalles
- Notas de cata
- Cherry Cola - Floral -Peach Tea - Milk Chocolate
- Cafeína
- Con cafeína
- Composición
- Origen único
- Nivel de tueste
- Medio
- Molienda
- En grano
- Certificación
- 100 % Direct Trade
- Preparación
- Cafetera superautomática, Cafetera de portafiltro, Prensa francesa
- Países de origen
- Etiopía
- País de fabricación
- Estados Unidos
Descripción
Kochere es una subregión de Yirgacheffe donde pequeños agricultores, en su mayoría mujeres, todavía cultivan café en los patios de sus casas. Los cafés de Yirgacheffe son muy apreciados y están compuestos por variedades de café únicas y sin catalogar, llamadas heirloom, que nunca se han cruzado con variedades más comunes como las que se encuentran en las grandes plantaciones de café. Tenemos la suerte de poder comprar este café directamente de la región a través de una empresa exportadora creada por Sextant para abastecerse de cafés etíopes trazables.
Acercamos cafés de todo el mundo a nuestro día a día. Sextant Coffee, tostado con orgullo en San Francisco.
Reseñas
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