Colombia Marcela Gesha
54,62 US$
La finca está situada en el montañoso departamento de Tolima y se beneficia del suelo rico en nutrientes del volcán inactivo sobre el que se encuentra.
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- Sede del tostador
- Estados Unidos
- Envío a
- España · ✓ Sí, según la tienda del tostador
Detalles
- Notas de cata
- orange, peach, lemon, honey, blueberry
- Cafeína
- Con cafeína
- Composición
- Origen único
- Nivel de tueste
- Medio
- Certificación
- 100 % Direct Trade
- Preparación
- Cafetera superautomática
- Países de origen
- Colombia
- País de fabricación
- Estados Unidos
Descripción
La finca está situada en el montañoso departamento de Tolima y se beneficia del suelo rico en nutrientes del volcán inactivo sobre el que se encuentra. El Vergel está gestionada por los hermanos Baytor, Elias y Shady, y su madre, Marta. Desde sus inicios en 1995, El Vergel se ha convertido en uno de los mayores productores de la región. La variedad Gesha es poco común en Colombia y el proceso especial de fermentación anaeróbica utilizado para este café aporta complejidad y dulzor a la taza.
¡Puedes encontrar notas de naranja, melocotón, limón, miel e incluso arándanos!
Reseñas
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