Colombia Marcela Gesha
54,62 USD
La finca si trova nel dipartimento montuoso di Tolima e beneficia del terreno ricco di nutrienti del vulcano inattivo su cui sorge.
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- Sede della torrefazione
- Stati Uniti
- Consegna in
- Italia · ✓ Sì, secondo lo shop della torrefazione
Dettagli
- Note di degustazione
- orange, peach, lemon, honey, blueberry
- Caffeina
- Con caffeina
- Composizione
- Monorigine
- Tostatura
- Media
- Certificazione
- 100% Direct Trade
- Preparazione
- Macchina superautomatica
- Paesi di origine
- Colombia
- Paese di produzione
- Stati Uniti
Descrizione
La finca si trova nel dipartimento montuoso di Tolima e beneficia del terreno ricco di nutrienti del vulcano inattivo su cui sorge. El Vergel è gestita dai fratelli Baytor, Elias e Shady, insieme alla madre Marta. Dalla sua fondazione nel 1995, El Vergel è diventata una delle maggiori produttrici della regione. La varietà Gesha è rara in Colombia e il particolare metodo di lavorazione con fermentazione anaerobica utilizzato per questo caffè aggiunge complessità e dolcezza in tazza.
Potresti trovare note di arancia, pesca, limone, miele e persino mirtillo!
Recensioni
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