Cafendo
Uganda – Mount Elgon
Uganda – Mount Elgon 2
Uganda – Mount Elgon 3
Uganda – Mount Elgon 4
Uganda – Mount Elgon 5

Modest Coffee

Uganda – Mount Elgon

Kapchorwa, Bulambuli, and Kween districts, Mt. Elgon, Uganda

  • Stopień palenia: Ciemno palona
  • Single origin

Uganda – Mount Elgon to kawa z kraju: Uganda, w sprzedaży u: Modest Coffee (Stany Zjednoczone). Region: Kapchorwa, Bulambuli, and Kween districts, Mt. Elgon, Uganda. Palenie: ciemno palona. Cena: od 17,00 USD do 85,00 USD, zależnie od opakowania. To od 37,48 USD za kilogram.

Jeszcze bez ocen · Napisz pierwszą opinię

od17,00 USD

≈ 37,48 USD / kg

Kup w sklepie Modest Coffee

Przejdziesz do sklepu palarni, gdzie dokończysz zakup.

Siedziba palarni
Stany Zjednoczone

The Dark

Stopień palenia: ciemny – Full City +

Profil smaku

Według danych ze sklepu palarni.

Stopień paleniaCiemno palona
JasneCiemne

Warianty i ceny

Wielkość opakowaniaZa kgCena
12oz49,97 USD17,00 USD ↗
5lb37,48 USD85,00 USD ↗

Opis

O TEJ KAWIE

Ta kawa pochodzi od drobnych producentów z południowego stanu Chiapas w Meksyku, gdzie pasma górskie zapewniają wysoko położone tereny i idealny klimat do uprawy kawy. Każdy producent uprawia kawę metodami ekologicznymi na farmach o średniej powierzchni zaledwie kilku akrów, na tyle małych, by przetwarzać ziarna we własnym mikromłynie. Podczas zbiorów każdy producent przestrzega rygorystycznego protokołu, który rozpoczyna się od selektywnego zbioru w pełni dojrzałych owoców. Owoce są myte i flotowane, aby usunąć uszkodzone oraz mniej gęste ziarna, a następnie macerowane w szczelnych pojemnikach przez maksymalnie 48 godzin. Wybrane owoce są następnie depulpowane, poddawane fermentacji, myte i delikatnie suszone, po czym przechowywane do momentu przygotowania kawy na eksport.

SPECYFIKACJA:

POCHODZENIE
Region: dystrykty Kapchorwa, Bulambuli i Kween, góra Elgon, Uganda
Wysokość upraw: 1300 – 2000 m n.p.m.
Zbiory: październik – luty

PRODUCENT
Drobni producenci kawy z północnych zboczy góry Elgon

ODMIANY
SL-14, SL-28, Bourbon i Blue Mountain

OBRÓBKA
Washed

NUTY SMAKOWE:
SMAK Gorzka czekolada, orzechy, bogaty
BODY Średnie
KWASOWOŚĆ Łagodna

STOPIEŃ PALENIA
Ciemny – Full City +

Przetłumaczono automatycznie · Język oryginału: angielski

Pytania: Uganda – Mount Elgon

Uganda – Mount Elgon: skąd pochodzi?

Pochodzenie: Uganda. Region: Kapchorwa, Bulambuli, and Kween districts, Mt. Elgon, Uganda. Wysokość uprawy: 1300–2000 m.

Uganda – Mount Elgon: jaki stopień palenia?

Stopień palenia: ciemno palona.

Uganda – Mount Elgon: ile kosztuje?

Cena: od 17,00 USD do 85,00 USD, zależnie od opakowania. To od 37,48 USD za kilogram. Ceny pochodzą ze sklepu i mogą się zmienić; aktualne są w sklepie.

Uganda – Mount Elgon: gdzie kupić?

W sklepie internetowym: Modest Coffee; ceny na tej stronie do niego prowadzą. Cafendo nie sprzedaje kawy.

Odpowiedzi na podstawie danych sklepu i katalogu Cafendo.

Opinie

Nie ma jeszcze opinii.

    Napisz opinię

    Twoja ocena
    Jakie smaki wyczułeś? (do 5, opcjonalnie)

    Każdą kawę możesz ocenić raz; ponowne wysłanie zastępuje wcześniejszą opinię.

    Wybrane z innych palarni według wspólnego pochodzenia, obróbki, stopnia palenia, nut smakowych i ceny. Najwięcej znaczą kawy zapisane lub wysoko ocenione przez te same osoby.

    Ustawienia cookies

    Wybierz, czego Cafendo może używać. Swój wybór możesz zmienić w każdej chwili w „Ustawieniach cookies” na dole każdej strony. Polityka cookies