SOE - Ethiopia Gedeo Gedeb Banko Gotiti G1 Washed
Etiopia
- Stopień palenia: Średnio palona
- Myta
- Single origin
SOE - Ethiopia Gedeo Gedeb Banko Gotiti G1 Washed to kawa z kraju: Etiopia, w sprzedaży u: JWC Roastery (Malezja). Obróbka: myta. Odmiana: Heirloom. Palenie: średnio palona. Cena: 44,00 MYR. To od 220,00 MYR za kilogram.
Jeszcze bez ocen · Napisz pierwszą opinię
44,00 MYR
≈ 220,00 MYR / kg
Przejdziesz do sklepu palarni, gdzie dokończysz zakup.
- Siedziba palarni
- Malezja
- Kraj dostawy
- Polska · Sklep palarni nie podaje tego kraju
Profil smaku
Według danych ze sklepu palarni.
- Stopień paleniaŚrednio palona
- JasneCiemne
Opis
Opis
O tej kawie:
SOE - Ethiopia Gedeo Gedeb Banko Gotiti G1 Washed
Ilość: 200 g/1000 g
Stopień palenia: średni
Profil smakowy:
Bez mleka: jaśmin, yuzu, miód, biała brzoskwinia, Earl Grey
Z mlekiem: jaśmin, krem miodowy, herbata Earl Grey z mlekiem
Odmiana: Heirloom
Wysokość upraw: 1900–2200 m n.p.m.
Metoda obróbki: Washed
Pochodzenie: Gedeo, Gedeb, Ethiopia
Informacje o regionie i farmie: Banko Gotiti to znany region uprawy kawy w Gedeb, w etiopskiej strefie Gedeo. Wysokogórskie warunki upraw sprzyjają kawom o wyraźnych aromatach kwiatowych, intensywnym cytrusowym charakterze i eleganckich, herbacianych nutach.
Jako espresso single origin ta partia wyróżnia się wyraźnie kwiatowym i szlachetnym profilem. Bez mleka jaśmin łączy się z wyrazistym yuzu, słodyczą miodu, białą brzoskwinią i finiszem przypominającym Earl Grey. Z mlekiem profil staje się łagodniejszy i bardziej kremowy, rozwijając nuty jaśminu, kremu miodowego oraz herbaty Earl Grey z mlekiem.
Cechy metody obróbki: Metoda Washed podkreśla czystość i wyrazistość, dzięki czemu kwiatowe, cytrusowe i herbaciane cechy kawy pozostają dobrze zarysowane. Średni stopień palenia do espresso pozwala zachować jej aromatyczny charakter, a jednocześnie rozwija słodycz i strukturę, dzięki czemu kawa wyraziście smakuje zarówno bez mleka, jak i z mlekiem.
Dobór grubości mielenia
Jak więc dobrać grubość mielenia?
Oto przydatny przewodnik. Zapisz go w telefonie i udostępnij znajomym. Nie będziesz potrzebować żadnego innego przewodnika!
-
Grube:
- Grubo zmielone ziarna mają duże kawałki, podobne wielkością do grubej soli morskiej
-
Średnio grube:
- Mielenie pomiędzy grubym a średnim, o konsystencji gruboziarnistego piasku
-
Średnie:
- Średnia grubość mielenia, przypominająca konsystencją piasek
-
Średnio drobne:
- Popularna grubość mielenia o konsystencji soli kuchennej
-
Drobne:
- Drobniejsze niż sól kuchenna, zwykle tak zmielona jest większość kawy mielonej
Przewodnik po grubości mielenia
| Metoda parzenia | Czas parzenia | Proporcja kawy do wody | Rozmiar cząstek |
| Przelew | 3:40 min | 1:16 | 400–800 µm |
| French Press | 10:00 min | 1:13 | 600–1000 µm |
| AeroPress | 2:20 min | 1:15 | 500–900 µm |
| Kawiarka | 1:30 min | 1:11 | 350–700 µm |
| Ekspres przelewowy | Nie dotyczy | 1:17 | 400–900 µm |
| Espresso | 0:26 min | 1:2 | 250–500 µm |
| Cold brew | 16 godzin | 1:10 | 600–1100 µm |
| Syfon | 1:40 min | 1:15 | 400–800 µm |
Pytania: SOE - Ethiopia Gedeo Gedeb Banko Gotiti G1 Washed
SOE - Ethiopia Gedeo Gedeb Banko Gotiti G1 Washed: skąd pochodzi?
Pochodzenie: Etiopia. Wysokość uprawy: 1900–2200 m. Odmiana: Heirloom.
SOE - Ethiopia Gedeo Gedeb Banko Gotiti G1 Washed: jaka obróbka?
Metoda obróbki: myta.
SOE - Ethiopia Gedeo Gedeb Banko Gotiti G1 Washed: jaki stopień palenia?
Stopień palenia: średnio palona.
SOE - Ethiopia Gedeo Gedeb Banko Gotiti G1 Washed: ile kosztuje?
Cena: 44,00 MYR. To od 220,00 MYR za kilogram. Ceny pochodzą ze sklepu i mogą się zmienić; aktualne są w sklepie.
SOE - Ethiopia Gedeo Gedeb Banko Gotiti G1 Washed: gdzie kupić?
W sklepie internetowym: JWC Roastery; ceny na tej stronie do niego prowadzą. Według sklepu dostawa do: Malezja, Brunei, SRA Hongkong (Chiny), Singapur, Tajlandia, Tajwan i 1 inny kraj. Cafendo nie sprzedaje kawy.
Opinie
Nie ma jeszcze opinii.
Jeśli lubisz tę kawę, spróbuj tych
Wybrane z innych palarni według wspólnego pochodzenia, obróbki, stopnia palenia, nut smakowych i ceny. Najwięcej znaczą kawy zapisane lub wysoko ocenione przez te same osoby.
Smokin' Beans Coffee
Ethiopia Yirgacheffe (washed process) fresh roasted coffee
28,80 USD
Średnio palonaDlaczego: EtiopiaMytaPodobna cena
My cuppa coffe roasters
Ethiopia Yirgacheffe
28,00 AUD
Średnio palonaDlaczego: EtiopiaMytaPodobna cena
My cuppa coffe roasters
Ethiopia Sidamo Coffee
28,00 AUD
Średnio palonaDlaczego: EtiopiaMytaPodobna cena
Succulent Coffee Roasters
ethiopia yirgacheffe kochere washed
26,50 USD
Jasno palonaDlaczego: EtiopiaMytaPodobna cena
Succulent Coffee Roasters
Ethiopia Limu Seka Washed
26,50 USD
Jasno palonaDlaczego: EtiopiaMytaPodobna cena
modcup coffee
Testi Bishan Wate Washed Heirloom
31,95 USD
Jasno palonaDlaczego: EtiopiaMytaPodobna cena
Common Room Roasters
Ethiopia Yabitu Koba
32,00 USD
Jasno palonaDlaczego: EtiopiaMytaPodobna cena
Common Room Roasters
Ethiopia Halo Beriti
34,00 USD
Jasno palonaDlaczego: EtiopiaMytaPodobna cena
