Nova Alianca
Monte Santo de Minas, Minas Gerais, Brazylia
- Naturalna
- Single origin
Jeszcze bez ocen · Napisz pierwszą opinię
od20,00 NZD
≈ 80,00 NZD / kg
Przejdziesz do sklepu palarni, gdzie dokończysz zakup.
- Siedziba palarni
- Nowa Zelandia
- Kraj dostawy
- Polska · Sklep palarni nie podaje tego kraju
Warianty i ceny
| Mielenie | Wielkość opakowania | Za kg | Cena |
|---|---|---|---|
| Ziarnista | 250g | 80,00 NZD | 20,00 NZD ↗ |
| Mielona do espresso | 250g | 80,00 NZD | 20,00 NZD ↗ |
| Mielona do AeroPressa | 250g | 80,00 NZD | 20,00 NZD ↗ |
| Mielona do French Pressa | 250g | 80,00 NZD | 20,00 NZD ↗ |
| Stovetop | 250g | 80,00 NZD | 20,00 NZD ↗ |
| Filtr | 250g | 80,00 NZD | 20,00 NZD ↗ |
| Pour Over | 250g | 80,00 NZD | 20,00 NZD ↗ |
| Chemex | 250g | 80,00 NZD | 20,00 NZD ↗ |
Pokaż wszystkie (24)
| Mielenie | Wielkość opakowania | Za kg | Cena |
|---|---|---|---|
| Ziarnista | 500g | 80,00 NZD | 40,00 NZD ↗ |
| Mielona do espresso | 500g | 80,00 NZD | 40,00 NZD ↗ |
| Mielona do AeroPressa | 500g | 80,00 NZD | 40,00 NZD ↗ |
| Mielona do French Pressa | 500g | 80,00 NZD | 40,00 NZD ↗ |
| Stovetop | 500g | 80,00 NZD | 40,00 NZD ↗ |
| Filtr | 500g | 80,00 NZD | 40,00 NZD ↗ |
| Pour Over | 500g | 80,00 NZD | 40,00 NZD ↗ |
| Chemex | 500g | 80,00 NZD | 40,00 NZD ↗ |
| Ziarnista | 1kg | 80,00 NZD | 80,00 NZD ↗ |
| Mielona do espresso | 1kg | 80,00 NZD | 80,00 NZD ↗ |
| Mielona do AeroPressa | 1kg | 80,00 NZD | 80,00 NZD ↗ |
| Mielona do French Pressa | 1kg | 80,00 NZD | 80,00 NZD ↗ |
| Stovetop | 1kg | 80,00 NZD | 80,00 NZD ↗ |
| Filtr | 1kg | 80,00 NZD | 80,00 NZD ↗ |
| Pour Over | 1kg | 80,00 NZD | 80,00 NZD ↗ |
| Chemex | 1kg | 80,00 NZD | 80,00 NZD ↗ |
Opis
NOTATKI SMAKOWE
Obróbka metodą naturalną i dbałość o szczegóły przekładają się na czysty, zaokrąglony profil smakowy z dominującymi nutami czekolady, karmelu i orzechów. Z przyjemnością możemy powiedzieć, że z roku na rok kawa ta smakuje coraz lepiej.
INFORMACJE O FARMIE
Juliana Paulino de Costa jest piątym pokoleniem swojej rodziny zaangażowanym w produkcję kawy. Jest żoną Flavia, znakomitego agronoma, którego poznaliśmy dzięki jego pracy na innych farmach, od których kupowaliśmy kawę. Bardzo się cieszyliśmy, że mogliśmy pozyskać kawę z ich farmy Fazenda Nova Aliança, położonej w słynnym regionie uprawy kawy Minas Gerais w Brazylii.
- Region: Monte Santo de Minas, Minas Gerais
- Producent: Flavio & Juliana Paulino de Costa
- Odmiana: Mundo Novo, Yellow Catuai, Yellow Catucai
- Obróbka: Natural
- Wysokość upraw: 1,000 – 1,100 m n.p.m.
- Zbiory: czerwiec – lipiec 2024
PRZEPISY PARZENIA
- PRZEPIS NA ESPRESSO
- Doza: 20.5 g
Uzysk: 45 g
Czas: 25 s
PRZEPIS NA PRZELEW - Metoda: V60
Doza: 16 g
Woda: 250 ml
Czas: 2:15 min
Aby znaleźć metodę odpowiednią do twojego sprzętu, sprawdź nasze przewodniki parzenia.
Opinie
Nie ma jeszcze opinii.
Podobne kawy
Pochodzenie: Brazylia, z innych palarni
Florian le Café
Brazil-Cerrado-Bourbon
7,07 USD
Jasno palona
Two Wheels Coffee
Brazil Diamond Specialty Coffee
5,29 USD
Ciemno palona
Lee Coffee
Brazilia Cerrado Mineiro
7,07 USD
Hagen Kaffee
Coffee BRASIL
5,80 USD
Średnio palona
Hagen Kaffee
Espresso BRASIL LAGOA
7,60 USD
Średnio palona
Caffitaly Moldova
Caffitaly Best Origins Brasile Monorigine Special Edition
3,72 USD
Średnio palona
Tico Coffee Roasters
Brazil Cachoeira
15,88 USD
Oetterli Coffee
HAUS KAFFEE - SITIO VARGEM GRANDE
13,28 USD
Jasno palona
