Hawaiian Kona - 100% Pure Kona

Podsumowanie

100% Kona Coffee – certyfikowana klasa Prime

Większość sklepów sprzedaje mieszanki Kona lub Hawaiian, które mogą zawierać niewielką ilość prawdziwej kawy uprawianej w Kona. My nie jesteśmy jak większość sklepów, a to nie jest żadna mieszanka, moi drodzy. To prawdziwa kawa: 100% ziaren Kona z certyfikatem klasy Prime.

Pochodzenie: dystrykt Kona, Big Island Odmiana: Typica, Progeny 502 Obróbka: w pełni myta, suszona na podwyższonych łożach z wykorzystaniem suszarni solarnych Stopień palenia: średni

Profil smakowy

Świeża brzoskwinia i toffi, bogaty miód z masłem, nugat i kakao. Całość uzupełniają kwiatowe aromaty i syropowate body. Co zaskakujące, kawa smakowała znacznie lepiej 4–6 minut po zaparzeniu niż zaraz po przygotowaniu, gdy była bardzo gorąca. Wyczuwam wtedy głębsze nuty kakao i nieco mniejszą jasność.

Szczegóły

Kawa Kona słynie z niezwykłego klimatu, przepięknych plaż, złocistych zachodów słońca i — tak — wyjątkowej kawy, więc nie wymaga przedstawiania. Ziarna Kona pozyskujemy z małych farm w regionie Holualoa. Wszystkie wybraliśmy ze względu na ich powtarzalną jakość w ciągu ostatniej dekady.

Partie kawy są łączone i mieszane, aby uzyskać jednolity smak, charakterystyczny dla klasycznej kawy Kona: wyraziste nuty brzoskwini i toffi, bogate nuty miodu z masłem, nugatu i kakao, dopełnione kwiatowymi aromatami i syropowatym body.

Jeśli lubisz gładkie, pełne i łagodne kawy, a także przelew lub drip, sądzimy, że ta kawa Kona zasmakuje ci równie mocno jak nam.