Espresso No.1 – Brasilien

Espresso No.1

Omniroast

Brazylia

Smak

Smak

czekolada | orzech brazylijski | miód | orzech włoski

Arabica
100%

Nasze Espresso No.1 po mistrzowsku łączy starannie wyselekcjonowane brazylijskie ziarna z pełnym, aksamitnym i zrównoważonym charakterem. Wyraziste nuty czekolady, orzecha brazylijskiego, miodu i orzecha włoskiego sprawiają, że to idealny wybór dla osób, które w espresso szukają głębi, pełni i przyjemnej słodyczy.

Pochodzenie

Ta kawa pochodzi z Brazylii – jednego z najważniejszych krajów produkujących kawę na świecie. Dzięki delikatnej obróbce i starannej selekcji powstaje espresso o bogatej strukturze i doskonałej konsystencji.

Smak i profil 

Czekolada: Kremowa i pełna – pierwsze wrażenie jest ciepłe i łagodne, a smak przyjemnie wypełnia usta.

Orzech brazylijski: Głęboki, orzechowy smak nadaje espresso charakteru i przywodzi na myśl prażone orzechy.

Miód: Delikatna słodycz o naturalnej lekkości – nie nachalny syrop, lecz elegancka, krystaliczna słodycz.

Orzech włoski: Subtelna goryczka i wyrazisty, orzechowy charakter nadają espresso strukturę i pozostają w posmaku.

Informacje

Pochodzenie i wysokość upraw

Pochodzenie: Minas Gerais, Brazylia

Odmiana: Various

Obróbka: Natural

Wysokość upraw: 800m – 1.200m

Wypalanie

Zimowe espresso – Brazylia w bębnie

W naszej palarni przygotowujemy wyłącznie starannie wyselekcjonowane kawy kupowane w sposób zrównoważony i fair. Bez zdrowej przyrody i zadowolonych rolników nie byłoby dobrej kawy dla naszych klientów i gości.

W naszym 15-kilogramowym piecu bębnowym wypalamy wszystkie kawy delikatnie, w temperaturze około 200 °C, aby zapewnić wam jak najlepsze doznania smakowe. Korzystamy przy tym z całego naszego doświadczenia, by podczas wypalania znaleźć idealną równowagę między owocowymi niuansami a wspaniałymi aromatami owoców kawowca.

Dopiero gdy jesteśmy zadowoleni z efektu, kawa trafia do waszych rąk i ust.