Espresso No.1 – Brasilien

Espresso No.1

Omniroast

Brasilien

Gust

Gust

Ciocolată | Nuci de Brazilia | Miere | Nuci

Arabica
100%

Espresso No.1 îmbină cu măiestrie boabe braziliene alese cu grijă, cu un caracter plin, catifelat și echilibrat. Cu notele sale de gust pronunțate de ciocolată, nuci de Brazilia, miere și nuci, este alegerea ideală pentru cei care caută profunzime, bogăție și o dulceață plăcută în espresso.

Origine

Această cafea provine din Brasilien – una dintre cele mai importante țări producătoare de cafea din lume. Procesarea atentă și selecția riguroasă dau naștere unui espresso cu structură bogată și consistență excelentă.

Gust și profil 

Ciocolată: Cremos și plin – prima impresie este caldă, delicată și îți umple plăcut gura.

Nuci de Brazilia: Profunzime de nuci, care dă caracter espresso-ului și amintește de nuci prăjite.

Miere: Dulceață fină, cu o lejeritate naturală – nu un sirop pregnant, ci o dulceață elegantă, cristalină.

Nuci: O amăreală subtilă și o notă robustă, care dau structură espresso-ului și persistă în postgust.

Detalii

Origine și altitudine

Locație: Minas Gerais, Brasilien

Varietate: Various

Procesare: Natural

Altitudine: 800m – 1.200m

Prăjirea

Espresso-ul de iarnă – Brasilien în tamburul de prăjire

În prăjitoria noastră folosim doar cafele selectate, achiziționate sustenabil și echitabil. Pentru că fără o natură sănătoasă și fermieri mulțumiți, nu poate exista cafea bună pentru clienții și oaspeții noștri.

Prăjim toate cafelele în prăjitorul nostru cu tambur de 15 kg, cu grijă, la aproximativ 200 °C, pentru a crea cea mai bună experiență de gust pentru voi. Ne folosim toată experiența pentru a găsi, în timpul prăjirii, echilibrul perfect între nuanțele fructate și aromele minunate ale cireșelor de cafea.

Abia după ce suntem mulțumiți de rezultat, cafeaua ajunge în mâinile și în ceștile voastre.