BRAZIL - SANTA CRUZ | PULPED NATURAL
Brazilia
- Naturală
- Single origin
Încă fără note · Scrie prima recenzie
de la13,50 EUR
≈ 41,00 EUR / kg
Comanda o finalizezi în magazinul prăjitoriei.
- Sediul prăjitoriei
- Irlanda
- Livrare în
- România · ✓ Da, conform magazinului prăjitoriei
Variante și prețuri
| Măcinare | Cantitate | Pe kg | Preț |
|---|---|---|---|
| Boabe | 250g | 54,00 EUR | 13,50 EUR ↗ |
| Măcinată pentru espresso | 250g | 54,00 EUR | 13,50 EUR ↗ |
| Măcinată pentru filtru | 250g | 54,00 EUR | 13,50 EUR ↗ |
| Măcinată pentru French press | 250g | 54,00 EUR | 13,50 EUR ↗ |
| Boabe | 500g | 50,00 EUR | 25,00 EUR ↗ |
| Măcinată pentru espresso | 500g | 50,00 EUR | 25,00 EUR ↗ |
| Măcinată pentru filtru | 500g | 50,00 EUR | 25,00 EUR ↗ |
| Măcinată pentru French press | 500g | 50,00 EUR | 25,00 EUR ↗ |
Arată toate cele 12
| Măcinare | Cantitate | Pe kg | Preț |
|---|---|---|---|
| Boabe | 1kg | 41,00 EUR | 41,00 EUR ↗ |
| Măcinată pentru espresso | 1kg | 41,00 EUR | 41,00 EUR ↗ |
| Măcinată pentru filtru | 1kg | 41,00 EUR | 41,00 EUR ↗ |
| Măcinată pentru French press | 1kg | 41,00 EUR | 41,00 EUR ↗ |
Descriere
BRAZIL – FAZENDA SANTA CRUZ
PARAGUAÇU, SOUTH OF MINAS | BRAZIL
Situată în regiunea deluroasă Paraguaçu, Fazenda Santa Cruz este administrată cu pricepere de Josiani Moraes, o voce importantă pentru femeile din industria cafelei braziliene. De când a transformat terenul dintr-o livadă de portocali în 1998, familia Moraes a pus pe primul loc o abordare holistică a agriculturii, fără substanțe chimice. Ferma este un model de sustenabilitate, cu fertilizare organică realizată la fața locului și căi ecologice care leagă 392 de hectare de cafea de pădurile native reîmpădurite.
Acest lot este procesat prin metoda pulped natural, prin care mucilagiul dulce al fructului este lăsat pe boabă în timpul uscării la soare pentru a intensifica corpul și dulceața. Această atenție meticuloasă, împreună cu angajamentul fermei față de protejarea ecosistemului, oferă o cafea de specialitate curată și foarte constantă. Te poți aștepta la note reconfortante de ciocolată neagră și migdale, completate de o notă festivă de portocală și un final fin și echilibrat.
-
Varietăți: Catuai
-
Altitudine: 990 – 1100 m deasupra nivelului mării
-
Procesare: Pulped Natural
-
Scor SCA: 84 de puncte
Recenzii
Încă nu există recenzii.
Cafele asemănătoare
Din Brazilia, de la alte prăjitorii
Florian le Café
Brazil-Cerrado-Bourbon
7,07 USD
Deschisă
Two Wheels Coffee
Brazil Diamond Specialty Coffee
5,29 USD
Închisă
Lee Coffee
Brazilia Cerrado Mineiro
7,07 USD
Hagen Kaffee
Coffee BRASIL
5,80 USD
Medie
Hagen Kaffee
Espresso BRASIL LAGOA
7,60 USD
Medie
Caffitaly Moldova
Caffitaly Best Origins Brasile Monorigine Special Edition
3,72 USD
Medie
CaffèLab
BRAZIL High Mogiana Franca
7,00 USD
CaffèLab
BRAZIL Caracolito
7,00 USD
Medie
