Colombia Risaralda
Kolumbia
- Anaerobowa
- Single origin
Jeszcze bez ocen · Napisz pierwszą opinię
od129,00 AED
≈ 516,00 AED / kg
Przejdziesz do sklepu palarni, gdzie dokończysz zakup.
- Siedziba palarni
- Zjednoczone Emiraty Arabskie
- Kraj dostawy
- Polska · Sklep palarni nie podaje tego kraju
Profil smaku
Według danych ze sklepu palarni.
Nuty smakowe
- Raspberry
- Plum
- Molasses
Warianty i ceny
| Mielenie | Wielkość opakowania | Za kg | Cena |
|---|---|---|---|
| Ziarnista | 250g | 516,00 AED | 129,00 AED ↗ |
| Mielona do espresso | 250g | 516,00 AED | 129,00 AED ↗ |
| Mielona do AeroPressa | 250g | 516,00 AED | 129,00 AED ↗ |
| Mielona do French Pressa | 250g | 516,00 AED | 129,00 AED ↗ |
| Chemex | 250g | 516,00 AED | 129,00 AED ↗ |
| V60 Dripper | 250g | 516,00 AED | 129,00 AED ↗ |
| Filter machine | 250g | 516,00 AED | 129,00 AED ↗ |
Opis
FERMENTACJA BEZTLENOWA
Nuty smakowe: Malina, śliwka, melasa
Odmiana: Geisha
Metoda zbioru: Zbiór ręczny
Metoda obróbki: Anaerobic
Metoda suszenia: Podniesione łoża
Wysokość uprawy: 1900 m n.p.m., gleba wulkaniczna
Okres zbiorów: 2024
Profil palenia:
Odpowiednia do:
Fermentacja beztlenowa to metoda obróbki kawy, w której ziarna fermentują w szczelnie zamkniętych zbiornikach pod ciśnieniem, pozbawionych tlenu. Brak tlenu powoduje powstawanie charakterystycznych kwasów, na przykład kwasu mlekowego, które nadają kawie odmienny, wyrazisty profil smakowy.
Opinie
Nie ma jeszcze opinii.
Jeśli lubisz tę kawę, spróbuj tych
Wybrane z innych palarni według wspólnego pochodzenia, obróbki, stopnia palenia, nut smakowych i ceny. Najwięcej znaczą kawy zapisane lub wysoko ocenione przez te same osoby.
Bean Brothers
Colombia Los Angeles
112,00 MYR
Jasno palonaDlaczego: KolumbiaKarmel i słodycz · OwocoweAnaerobowa
The Crackpots Coffee Roaster
Colombia Quindio La Margarita "Muscat Grape" Raisin Anaerobic Washed
86,00 MYR
Dlaczego: KolumbiaKarmel i słodycz · OwocoweAnaerobowa
Theodore's Coffee
ANAEROBIC NATURAL GUAVA BANANA, COLOMBIA
9,44 USD
Dlaczego: KolumbiaKarmel i słodycz · OwocoweAnaerobowa
Caffè Corretto
de Specialitate Corretto, Columbia Quindio Santa Monica Blackberry Mint, Co-fermentată, 100% Arabica, 88,25 puncte SCA
80,00 RON
Średnio palonaDlaczego: KolumbiaKarmel i słodycz · OwocoweAnaerobowa
KB Coffee Roasters
Colombie - El Diviso Bourbon Rouge
28,00 €
Dlaczego: KolumbiaKarmel i słodycz · OwocoweAnaerobowa
KB Coffee Roasters
Colombie - Zarza
28,00 €
Dlaczego: KolumbiaKarmel i słodycz · OwocoweAnaerobowa
Cloud City
Colombia La Pradera (Smithsonian Bird Friendly)
25,00 USD
Średnio palonaDlaczego: KolumbiaKarmel i słodycz · OwocoweAnaerobowa
Vesta Coffee Roasters
Wush Wush + Papayo, Anaerobic Natural - Elías & Shady Bayter
48,00 USD
Dlaczego: KolumbiaKarmel i słodycz · OwocoweAnaerobowa
