Cafendo
Colombia Risaralda
Colombia Risaralda 2

Mattina Coffee

Colombia Risaralda

Columbia

  • Anaerobă
  • Single origin

Încă fără note · Scrie prima recenzie

de la129,00 AED

≈ 516,00 AED / kg

Comanda o finalizezi în magazinul prăjitoriei.

Sediul prăjitoriei
Emiratele Arabe Unite

Profil de gust

După detaliile din magazinul prăjitoriei.

Note de gust

  • Raspberry
  • Plum
  • Molasses

Variante și prețuri

MăcinareCantitatePe kgPreț
Boabe250g516,00 AED129,00 AED ↗
Măcinată pentru espresso250g516,00 AED129,00 AED ↗
Măcinată pentru AeroPress250g516,00 AED129,00 AED ↗
Măcinată pentru French press250g516,00 AED129,00 AED ↗
Chemex250g516,00 AED129,00 AED ↗
V60 Dripper250g516,00 AED129,00 AED ↗
Filter machine250g516,00 AED129,00 AED ↗

Descriere

FERMENTAȚIE ANAEROBĂ

Note de gust: Zmeură, Prună, Melasă 

Varietate: Geisha

Metodă de culegere: Culegere manuală

Metodă de procesare: Anaerobic

Metodă de uscare: Paturi înălțate

Altitudine: 1900 MASL, Sol vulcanic

Perioada recoltei: 2024

Profil de prăjire: 

Potrivită pentru: 

Fermentația anaerobă este o metodă de procesare a cafelei în care cafeaua fermentează în rezervoare etanșe, presurizate și fără oxigen. Lipsa oxigenului produce acizi aparte, de exemplu acizi lactici, care creează un profil de gust diferit și distinct pentru cafea.

Tradus automat · Limba originală: engleză

Recenzii

Încă nu există recenzii.

    Scrie o recenzie

    Nota ta
    Ce gusturi ai simțit? (până la 5, opțional)

    Poți evalua fiecare cafea o singură dată; dacă trimiți din nou, recenzia nouă o înlocuiește pe cea veche.

    Alese de la alte prăjitorii după origine, proces, prăjire, note de gust și preț comune. Cântăresc cel mai mult cafelele salvate sau notate bine de aceiași oameni.

    Mai multe de la Mattina Coffee

    Toate produsele de la Mattina Coffee →

    Setări cookie

    Alege ce poate folosi Cafendo. Îți poți schimba oricând alegerea din „Setări cookie”, jos pe fiecare pagină. Politica de cookie-uri