Colombia - La Victoria | Aerobic Natural
Kolumbia
- Naturalna
- Single origin
Jeszcze bez ocen · Napisz pierwszą opinię
od16,00 €
≈ 52,00 € / kg
Przejdziesz do sklepu palarni, gdzie dokończysz zakup.
- Siedziba palarni
- Irlandia
- Kraj dostawy
- Polska · ✓ Tak, według sklepu palarni
Warianty i ceny
| Mielenie | Wielkość opakowania | Za kg | Cena |
|---|---|---|---|
| Ziarnista | 250g | 64,00 € | 16,00 € ↗ |
| Mielona do espresso | 250g | 64,00 € | 16,00 € ↗ |
| Mielona do przelewu | 250g | 64,00 € | 16,00 € ↗ |
| Mielona do French Pressa | 250g | 64,00 € | 16,00 € ↗ |
| Ziarnista | 500g | 60,00 € | 30,00 € ↗ |
| Mielona do espresso | 500g | 60,00 € | 30,00 € ↗ |
| Mielona do przelewu | 500g | 60,00 € | 30,00 € ↗ |
| Mielona do French Pressa | 500g | 60,00 € | 30,00 € ↗ |
Opis
KOLUMBIA – GUSTAVO VARGAS
PUEBLO BELLO, SIERRA NEVADA | KOLUMBIA
Ta partia odmiany Castillo została wyprodukowana przez Gustavo Vargasa na jego farmie La Victoria w Pueblo Bello w Sierra Nevada. Świadczy zarówno o głębokim przywiązaniu do uprawy kawy, jak i o pasji do innowacji. Gustavo, wychowany w rodzinie producentów kawy, łączy wiedzę rolniczą przekazywaną przez pokolenia z niezwykle starannym podejściem do obróbki, tworząc kawy, które ukazują wyjątkowy charakter regionu Sierra Nevada.
Po starannej selekcji owoce kawowca poddano fermentacji tlenowej przez cztery dni w tradycyjnych workach z fique, przy dokładnie monitorowanej temperaturze. Następnie kawę suszono mechanicznie przez pięć dni, stopniowo zwiększając temperaturę suszenia, aby uzyskać optymalną wilgotność i zachować klarowność, słodycz oraz złożoność naparu.
Spodziewaj się gładkiego, kojącego naparu z nutami świeżych wiśni, wanilii i subtelnymi akcentami owoców tropikalnych oraz wina.
- Odmiana: Castillo
-
Wysokość uprawy: 1700 m n.p.m.
-
Obróbka: naturalna tlenowa
Opinie
Nie ma jeszcze opinii.
Podobne kawy
Pochodzenie: Kolumbia, z innych palarni
Contego
Coffee Columbia LaManuela
4,65 USD
Średnio palona
HalfWit Coffee Roasters
Moonbat Blend
12,97 USD
Jasno palona
Earth Bean Coffee
Colombia Magdalena
15,88 USD
Ciemno palona
Olympia Coffee
COLOMBIA Clinton Ossa Bourbon Micro Lot 20
22,17 USD
Olympia Coffee
COLOMBIA Morning Sun Organic
14,17 USD
Lee Coffee
Columbia Supremo Huila Scr.18
7,07 USD
Smokin' Aces Coffee
Juan Tama
16,91 USD
My Coffee Cup
SINGLE ORIGIN COLOMBIA
3,99 USD
Ciemno palona
