Cafendo
Colombia - La Victoria | Aerobic Natural

Soma Coffee Company

Colombia - La Victoria | Aerobic Natural

Columbia

  • Naturală
  • Single origin

Încă fără note · Scrie prima recenzie

de la16,00 EUR

≈ 52,00 EUR / kg

Comanda o finalizezi în magazinul prăjitoriei.

Sediul prăjitoriei
Irlanda

Variante și prețuri

MăcinareCantitatePe kgPreț
Boabe250g64,00 EUR16,00 EUR ↗
Măcinată pentru espresso250g64,00 EUR16,00 EUR ↗
Măcinată pentru filtru250g64,00 EUR16,00 EUR ↗
Măcinată pentru French press250g64,00 EUR16,00 EUR ↗
Boabe500g60,00 EUR30,00 EUR ↗
Măcinată pentru espresso500g60,00 EUR30,00 EUR ↗
Măcinată pentru filtru500g60,00 EUR30,00 EUR ↗
Măcinată pentru French press500g60,00 EUR30,00 EUR ↗
Arată toate cele 12
MăcinareCantitatePe kgPreț
Boabe1kg52,00 EUR52,00 EUR ↗
Măcinată pentru espresso1kg52,00 EUR52,00 EUR ↗
Măcinată pentru filtru1kg52,00 EUR52,00 EUR ↗
Măcinată pentru French press1kg52,00 EUR52,00 EUR ↗

Descriere

COLOMBIA - GUSTAVO VARGAS

PUEBLO BELLO, SIERRA NEVADA | COLOMBIA

Produsă de Gustavo Vargas la ferma sa La Victoria din Pueblo Bello, Sierra Nevada, această selecție Castillo reflectă atât legătura profundă cu cultivarea cafelei, cât și pasiunea pentru inovație. Crescut într-o familie de producători de cafea, Gustavo îmbină cunoștințele agricole transmise de-a lungul generațiilor cu o abordare meticuloasă a procesării, obținând cafele care pun în valoare caracterul unic al regiunii Sierra Nevada.

După o selecție atentă a cireșelor, cireșele coapte au fermentat aerob timp de patru zile în saci tradiționali din fique, la temperaturi atent monitorizate. Cafeaua a fost apoi uscată mecanic timp de cinci zile, cu temperaturi de uscare crescute treptat pentru a obține un nivel optim de umiditate, păstrând în același timp claritatea, dulceața și complexitatea în ceașcă.

Așteaptă-te la o cafea fină și reconfortantă, cu note de cireșe proaspete, vanilie și accente subtile de fructe tropicale și vin.

  • Varietăți: Castillo
  • Altitudine: 1.700 m s.n.m.

  • Procesare: Naturală aerobă

Tradus automat · Limba originală: engleză

Recenzii

Încă nu există recenzii.

    Scrie o recenzie

    Nota ta

    Poți evalua fiecare cafea o singură dată; dacă trimiți din nou, recenzia nouă o înlocuiește pe cea veche.

    Cafele asemănătoare

    Din Columbia, de la alte prăjitorii

    Mai multe de la Soma Coffee Company

    Toate produsele de la Soma Coffee Company →