BURUNDI KIBINGO NATURAL – natural

Kayanza, Burundi

Naturalna
Single origin

BURUNDI KIBINGO NATURAL – natural to kawa z kraju: Burundi, w sprzedaży u: Kafar (Polska). Region: Kayanza. Obróbka: naturalna. Odmiana: Red bourbon. Cena: od 75,00 zł do 285,00 zł, zależnie od opakowania. To od 285,00 zł za kilogram.

Jeszcze bez ocen · Napisz pierwszą opinię

od75,00 zł

≈ 285,00 zł / kg

Przejdziesz do sklepu palarni, gdzie dokończysz zakup.

Siedziba palarni: Polska
Kraj dostawy: Polska · ✓ Tak, palarnia ma tam siedzibę

To niezwykle słodka kawa z Burundi z prowincji Kayanza. Charakteryzuje się profilem flavour, w którym wyrazista, owocowa nuta jeżyny idealnie przeplata się ze słodyczą wanilii i eleganckim finiszem czekolady deserowej. Ziarna pochodzą ze stacji obróbki Kibingo, która obsługuje zarejestrowanych drobnych rolników z okolicznych wzgórz. Kawa ta trafia do naszej oferty jako doskonały przykład potencjału odmiany Red Bourbon poddanej tradycyjnemu, powolnemu procesowi suszenia całych owoców.

PROFIL SENSORYCZNY: jeżyna, wanilia, czekolada deserowa

Odmiana Botaniczna: Red bourbon
Region Uprawy: Kayanza
Obróbka Ziarna: Natural
Producent: Kooperatywa Kibingo
Kwasowość: 3/6
Body: 3/6
Ocena Q: 86

Warianty i ceny

Wielkość opakowania	Za kg	Cena
250g	300,00 zł	75,00 zł ↗
1kg	285,00 zł	285,00 zł ↗

Opis

W filiżance dominują soczyste jeżyny, deserowa czekolada i kremowa wanilia. Profil jest słodki, intensywnie owocowy i świetnie zbalansowany, z aksamitnym body oraz długim, deserowym finiszem. To Burundi, które pokazuje afrykańską owocowość, ale nie zapomina o głębi i przyjemnej słodyczy.

Za taki charakter odpowiada zarówno region Kayanza, jak i praca stacji mycia Kibingo. Ponad 1700 drobnych producentów dostarcza tu owoce z okolicznych wzgórz, a każda partia przechodzi wieloetapową selekcję, powolne suszenie metodą natural oraz dokładną kontrolę jakości przed eksportem. Dzięki temu kawa zachowuje czysty profil, dużą słodycz i wyraźną owocowość.

Wybraliśmy tę kawę również dlatego, że za jej jakością stoi coś więcej niż tylko dobra obróbka. Greenco od lat wspiera lokalnych producentów, prowadząc szkółki nowych sadzonek, szkoląc rolników i tworząc miejsca pracy dla młodych agronomów. Lubimy współpracować z projektami, które rozwijają nie tylko jakość kawy, ale również społeczności, które ją tworzą. A jeśli efektem jest filiżanka pełna jeżyn, czekolady i wanilii, tym bardziej chcemy mieć ją w naszej ofercie.

Pytania: BURUNDI KIBINGO NATURAL – natural