Proyecto diaz

ONS VERHAAL

Ons verhaal draait om passie en zingeving.

We zijn een familie die diepgeworteld is in koffie. Ons erfgoed begint aan het begin van de 20e eeuw, toen de familie Diaz koffie begon te verbouwen in de weelderige heuvels van Oaxaca, Mexico. In de loop der jaren werd het landgoed opgesplitst en verdeeld onder de kinderen van onze overgrootvader. Een van hen is onze grootvader, Juan Leovigildo Diaz. Al 70 jaar verbouwt hij koffie op zijn boerderij, EL CARMEN. Hier gaat ons verhaal verder. 

Aanvankelijk zagen we hoe toegewijd hij was en hoeveel liefde hij had voor zijn boerderij en de koffie die er werd verbouwd, ongeacht hoeveel inspanning en verlies de oogst met zich meebracht. Maar we ontdekten al snel dat koffie verbouwen voor een kleine producent als onze grootvader geen duurzame bron van inkomsten is, door allerlei milieugerelateerde, economische en culturele problemen waarmee moderne boeren te maken krijgen. Helaas is dit een verhaal dat veel mensen over de hele wereld delen. 

Daarom zetten we ons er vanaf 2014 voor in om koffieteelt een haalbare bron van inkomsten te maken voor onze grootvader en anderen zoals hij. We begonnen met 10% van onze winst terug te investeren in de boerderij, in de hoop zowel de boerderij van onze grootvader als het erfgoed van de familie Diaz nieuw leven in te blazen en een directe verbinding te creëren tussen koffieproducent en koffiedrinker.